痛風是嘌呤代謝紊亂和尿酸排洩減少，血尿酸增高引起組織損傷的一組異質性疾病。痛風被稱為不死的癌症，其發作的時候異常痛苦，痛風與高尿酸血症的共同特點是尿酸高，但是高尿酸血症并不等于痛風。
痛風患者在飲食上需要注意，并不是所有的食物都可以放心食用的。需要根據嘌呤的含量來選擇适合自己食用的食物。有些嘌呤含量很高的食物要避免，如肝髒、腎、胰、腦等動物髒器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。果糖對于痛風患者來說也是盡量避免食用，比如一些含有果糖比較高的食物，如蜂蜜、荔枝等等。
雞蛋和牛奶中嘌呤含量較低，是非常适合痛風患者食用的食物。但是酸奶要注意，因其含有乳酸，不利于痛風患者的健康，痛風患者要避免飲用酸奶。有些朋友認為蔬菜都是嘌呤含量比較低的食物，其實菠菜、蘑菇和蘆筍卻是嘌呤含量較高的食物，痛風患者盡量避免食用。
對于痛風患者來說，可以适當地增加堿性食物的攝入量，例如蔬菜和水果。痛風患者在食物的選擇上盡量選擇嘌呤含量很少的食物（每100克食物嘌呤含量＜50mg）。如谷類：大米、小米、米粉、大麥、小麥、荞麥、富強粉、玉米、面粉、面條、麥片、白薯、馬鈴薯、芋頭、通心粉、面包、饅頭、蘇打餅幹、蛋糕；幹果類：花生、核桃、杏仁、葡萄幹、栗子、瓜子；乳類最好的選擇是牛奶，雞蛋和鴨蛋也是非常好的選擇；至于海産品則是海參和海蜇皮；飲料的選擇上可以是蘇打水、白開水、茶水。
當您開心吃燒烤的時候，小心痛風也來“湊熱鬧”！
防治痛風的四大妙招，你知道幾個？
痛風患者，這些不能吃和能吃的食物您知道多少
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