激素猕猴桃4個特征，果農教你分辨清，别再買錯了，難吃又傷身。最近，媳婦網購了滿滿一箱子猕猴桃，個頭都不小，看樣子挺不錯。在家裡放了幾天後，終于摸着軟了，就趕緊品嘗一下。沒想到，這猕猴桃真是又酸又澀。媳婦很是失望，感歎每次買猕猴桃都挑貴的買，卻怎麼也買不到“老味道”的猕猴桃了。回憶猕猴桃最開始出現的時候，真是酸甜水靈太好吃，現在找不到那個味道了，到底怎麼回事呢？
我們請教了從事農産品研究的鄰居大姐，她立刻指出了問題所在。原來呀，這些猕猴桃問題就出在“大個頭”上。由于現在很多人在買猕猴桃時，都喜歡挑個頭大的，所以一些果農便對猕猴桃用起了激素。打了激素的猕猴桃不僅個頭大，還能提前成熟，但味道卻變差了很多。
猕猴桃是大家都非常喜歡吃的水果之一。它口感酸甜，不僅富含維C和膳食纖維等，還含有其他水果比較少見的葉酸、鈣、鉀等，堪稱“水果之王”。猕猴桃雖然營養價值極高，但熱量卻不高，非常适合愛美女士和“三高”人群食用。
那麼，我們怎樣才能辨别激素猕猴桃呢？ 一、看形狀：個頭大、形狀扁
正常的猕猴桃，大多為圓柱形或橢圓形。如果形狀扁扁的，像鴨子的嘴巴，這種很可能是打了激素的猕猴桃。正常的猕猴桃重量一般在80～130克之間，如果打了激素，能長到150克以上。所以，大家在購買猕猴桃時，遇到個頭特别大、形狀扁扁的猕猴桃，千萬不要購買。
二、看顔色：外皮綠、毛粗硬
成熟的猕猴桃經過了充分的日照，表皮顔色均勻，一般為土黃色或深褐色。如果是打了激素的猕猴桃，表皮會發綠，而且表皮色澤不均勻。同時還有一點，大家一定不要忽視了。正常猕猴桃的果毛又細又軟，很難脫落。而打了激素的，果毛又粗又硬，還很容易脫落。
三、看果臍：長而厚向外凸
正常的猕猴桃果臍圓而小，向内陷。打了激素的猕猴桃，果臍長而肥厚，向外突出。平時大家在購買猕猴桃時，也可以同時觀察下果梗的顔色，如果果梗是綠色的，說明很新鮮。如果果梗枯黃，說明存放時間過久，不宜選購。
四、看果肉：果芯粗、色發黃
正常的猕猴桃果芯較細，酸甜濃郁，果香味十足。打了激素的猕猴桃果芯較粗，果肉發黃，味道寡淡。
如何分辨激素猕猴桃，大家都學會了嗎？總之，大家記住一句話，别買個頭大、果臍長、表皮發綠的猕猴桃，這種很可能是打過激素的，打過激素的存儲時間段，容易腐爛。#春季美食大賽#
激素猕猴桃4個特征，果農教你分辨清，别再買錯了，難吃又傷身。大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點贊、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。
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