By 心清似水淡若雲 【豆果美食官方認證達人】
1、牛柳切條、用紅薯澱粉、清水少許抓腌
2、抓到牛柳肉粘稠
3、鍋裡油熱放入腌制上漿的牛肉滑散
4、調入數量黑胡椒料、1勺生抽
5、繼續放入青紅二椒
6、大火翻炒均勻裹上黑胡椒醬汁
7、起鍋
8、開吃吧、嫩滑的牛柳、
9、嫩滑的牛肉、裹着濃郁的黑胡椒汁
10、家裡有孩子的一定很喜歡
牛肉一定要抓到粘稠,炒出來才嫩滑
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