在神秘而遙遠的天山上,有一種植物被人們賦予了神話一般的聖潔色彩,那便是雪蓮。雪蓮花具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體内毒素等功效。2006年,景兆均先生在新疆發現了一種小黃花“古麗恰爾”,并名為昆侖雪菊,也可稱為天山雪菊、血菊、冰山雪菊、高寒香菊等。它是新疆迄今為止在藥用價值上唯一能與雪蓮花齊名的高原植物。
雪菊富含多種有效天然成分,具有非常獨特的藥用價值
雪菊,别名蛇目菊、昆侖血菊、高寒雪菊。性味甘、微寒。歸經于肝、大腸。它是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然草本植物,是一珍貴的昆侖特産。它的花期短、生長面積小,生長環境特殊,采摘艱難,所以産量極小,顯得彌足珍貴。
目前,從雪菊中分離鑒定出20餘類,300多種天然成分,其中包括30多種黃酮類物質,30多種人體必需的礦物元素,20多種氨基酸,數十種芳香族化合物,還有豐富的有機酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。
正因此,昆侖雪菊具有顯著的藥用價值:
1.降壓降脂
2.清肝明目、益肝補陰、美容養顔、潤腸通便
3. 睡前飲此茶不會失眠,反而具有安神之功效
4.對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝髒傷害等症狀,有一定的緩解作用。
如此珍貴的昆侖雪菊要怎麼沖泡效果才最好呢?第一步:需要按照符合個人需求的用量将昆侖雪菊放入茶杯或茶壺中。
第二步:将水95攝氏度左右的開水沖入已放入昆侖雪菊的茶杯或茶壺中(1/4的水量),快速沖洗昆侖雪菊(10秒以内),以去除昆侖雪菊自然晾曬時的細沙。
第三步:往已經沖洗好的昆侖雪菊茶杯或茶壺中注入3/4的水量,水溫在85~95攝氏度即可,10秒左右後即可品飲。
昆侖雪菊可以搭配什麼一起沖泡呢?
由于昆侖雪菊性涼,單獨喝的話有些朋友可能會有點不太适應,建議可以搭配一些熱性(溫性)的幹果、花茶一起飲用,如紅棗、枸杞、山楂、玫瑰花等。不僅可以中和一下雪菊的涼性,還能更有針對性地達到不同的養生功效。
搭配方案一:雪菊 山楂——調理血壓、血脂
雪菊和山楂幹一起沖泡,可以起到很好的降血壓、降血脂作用。因為雪菊和山楂都具有很好的調理血壓和血脂的作用。
1.每天取4g雪菊,上午2g下午2g,再搭配同等重量的山楂幹,用250毫升茶壺可沖泡4-5次,沖泡到茶湯顔色很淡為止。如重症患者,可以增加克數。
2.在日常飲食中,配合土豆、大蒜、芹菜、蘿蔔、洋蔥等一起食用,能增加效果;
3.堅持喝雪菊 山楂一周,能有效緩解頭暈,頭痛,煩躁,氣短心慌等症狀,堅持喝一個月,能有效緩解心悸,疲乏無力,心悸等整症狀,堅持長期喝雪菊,能有效控制高血壓、高血脂不複發。
搭配方案二:雪菊 枸杞——清肝明目
枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞内沉積、促進肝細胞新生的作用;它含豐富的B一胡蘿蔔素,可在人體内轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。因此,将雪菊和枸杞一起沖泡,堅持長期喝,可以起到明顯的清肝明目的作用。
每天取3-4克雪菊。如用茶壺沖飲,每壺2克雪菊,加入2克左右枸杞一起,可沖泡4-5次(茶壺容量以250毫升為例)。茶杯沖飲則每杯投入雪菊1克左右。
搭配方案三:雪菊 紅棗——補中益氣,養血安神
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
沖泡方法同上面其他的搭配,不過要注意的一點是,如果本身是比較容易上火的體質,最好把紅棗核去掉。
搭配方案四:雪菊 玫瑰花
玫瑰花不僅是一種極具觀賞性的花卉,它還具有一些特别的藥用價值。玫瑰花性味甘,微苦。具有行氣解郁,和血,止痛,美容養顔的作用。而且,它還具有鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。
玫瑰花和雪菊一起泡水喝,能收到更好的安神、美容養顔的效果。
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