來源：央廣軍事·解放軍新聞傳播中心融媒體 作者：劉淼 萬遊磊 陳宇航 姜麗 陳玥 馮麗

一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。勤儉節約是中華民族的傳統美德，餐飲浪費觸目驚心、令人痛心，近日，南部戰區海軍某通信團積極響應号召，通過多種多樣的形式，向餐飲浪費說不！

營造氛圍，加大宣傳力度

營區醒目位置，“勤儉節約，拒絕浪費”的宣傳畫格外醒目，餐廳裡張貼着印有光盤圖案的海報，餐桌上也擺放着“争做光盤俠”的提示牌，時時處處提醒官兵從小事做起、從自我做起，反對各種浪費行為。

開展“我為節約獻一計”活動，積極發揮官兵的集體智慧，廣泛征集官兵關于節約的口号建議和書法繪畫作品，将遴選出的優秀作品在各單位巡回展出，使官兵在親身參與中提升對節約行為的重視度。

教育先行，凝聚思想共識

将勤儉節約的理念納入政治教育計劃，用潤物細無聲的方式，幫助官兵養成健康的飲食習慣，向浪費食物的行為說“不”。

引導官兵聚焦“我身邊的浪費現象”展開大讨論，讓官兵在對照中思辨，進一步認清“厲行節約，反對浪費”對強國興軍的重大意義，進一步形成勤儉節約的行動自覺。

“勤儉節約、艱苦奮鬥是中華民族的傳統美德，我們應保持軍人本色不變，在抵制‘舌尖上的浪費’活動中走在社會前列。”戰士翁景城在看完紀錄片《中國糧的奇迹》後感慨地說道。

自覺與監督同行，人人争當“光盤族”

建立飯堂值班制度，官兵輪流擔任飯堂值班員，監督每日飯菜質量以及官兵文明就餐情況，引導官兵按需取餐，拒絕浪費。

建立“光盤行動”量化評分表，每周評選“節約達人”，每月評選“節約示範班”，使勤儉節約的正能量在官兵之間傳遞。

建立監督檢查常态化機制，機關各部門協同，建立問題台賬，定期總結講評，形成齊抓共管的良好氛圍，舌尖上的浪費得到有效糾治。

打飯适量，吃飽為宜，以“光盤”為榮、以“剩菜”為恥的意識在官兵中逐漸形成，“今天你光盤了嗎”成為官兵彼此之間别樣的打招呼方式。

夥食保障到“胃”，要節約也要戰鬥力

堅持把“官兵需求至上”作為夥食保障的出發點和落腳點，定期開展夥食座談會，根據官兵的反饋意見及時調整食譜，豐富花式菜樣，在“衆口難調”中找到 “最優解”。

司務長每天統計單位就餐人數，根據食物定量标準和當天訓練量的大小，科學把握每日制作材料用量，從源頭上最大程度減少浪費。

炊事員注重在烹饪技法上下功夫，力争做到營養搭配均衡，口味各地兼顧，色香味俱全，讓每個菜都成為不被冷落的“網紅菜”，讓官兵愛吃、想吃、吃不夠。

我為節約代言

推己及人，互相提醒，官兵發起網絡微倡議的接力活動，向身邊家人、親戚、朋友傳遞節儉信号，及時制止浪費行為，做光盤行動的倡導者、引領者、踐行者。

在反對餐桌浪費的同時，他們還把勤儉節約延伸到了其他方面，一度電、一盆水、一張紙都會招來大家的“斤斤計較”，拒絕浪費的理念俨然已經滲透到了官兵的生活點滴。

“光盤行動”是一種習慣

更是一種生活方式

我們每個人都應該保持敬畏之心

從自身做起

從點滴做起

今天，你“光盤”了嗎？

（央廣軍事·解放軍新聞傳播中心融媒體出品）

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