芋頭的營養價值及食用禁忌-tft每日頭條

芋頭的營養價值及食用禁忌

生活更新时间:2024-12-21 19:07:02

很多人多說對于芋頭的都很陌生，但是例舉一些發現其實自己經常會接觸到，别不相信！像是香芋冰淇淋，香芋奶茶可都是芋頭粉制作而成的哦，芋頭的營養價值頗多，可以增強人體的免疫功能，接下來就讓我們一起了解一下芋頭的營養價值都有哪些吧。

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康複過程中，有輔助治療的作用；

芋頭的營養價值及食用禁忌（細數芋頭的營養價值）1

3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能産生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；

4、芋艿為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，産生美容養顔、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；

5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭不僅能充當糧食，還能入藥治病，腸胃不好的人應該多吃一些芋頭，這樣可以健脾消食，促進消化吸收，除了食用，外敷芋頭也能對健康有益。

天天養生提供“細數芋頭的營養價值”閱讀，如果你很喜歡這些分享的“細數芋頭的營養價值”内容，希望你通過“細數芋頭的營養價值”,找到通往健康之路的金鑰匙。

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