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最有意思的彜族婚禮

圖文 更新时间:2024-12-01 00:56:53

結婚,是很多人夢寐以求的一件事。

對于沒有結婚的人,肯定無數次幻想過自己的婚禮。今天先帶你體驗下别樣的彜族婚禮,讓你體驗一番。

最近你的彜族朋友通知你,他要結婚了,他娶了當地的一位彜族姑娘,溫婉漂亮,請你務必要參加他的婚禮。你答應他一定會到場。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)1

婚禮這天你如約而至,隻見婚禮上的衆人都穿着當地的特色服裝,滿滿的古色古香。你拿着一個大紅包給了負責禮金的長輩,隻見長輩端來一個盤子裡面放了一杯酒,說這是彜族傳統風俗,上禮回敬的喜酒,你端起喜酒一飲而盡,感歎到這酒滋味果然不錯。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)2

伴随着鑼鼓喧天,你跟随着接親隊伍浩浩蕩蕩地出發了,感受着當地濃濃的彜族婚禮氣息。喝過攔親酒,經過幾道程序,終于接到了新娘,新娘團隊浩大,穿着彜族的百褶裙喜服的新娘和伴娘團們打着黃色的喜傘進入新郎家。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)3

你依稀記得有人說過彜族婚禮吃飯都是在地上圍成圈吃飯,今天會不會也是這樣?正在你好奇之際,之間主家将各個桌子一個一個擺好了。你問了下旁邊的當地人這個疑惑,當地人笑呵呵地告訴你,那是以前的老風俗了,現在他們已經不在地上吃飯了。

經過一上午的忙碌以後,坐在桌前的你早已饑腸辘辘,這時候喜宴也開始上菜。彜族婚宴講究“九大碗”,就是九個菜,其他地方可能上十道菜,但彜族人認為“吃十碗”是作為罵人是豬的一種隐語。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)4

不過,這裡上菜的方式卻别具一格,隻見上菜的人端着一盤菜,跳起來了姿勢别樣的當地舞蹈,熱熱鬧鬧。原來當地喜宴的習俗是上菜要有别樣的儀式感,這讓你對每一道菜變得更加期待。

紅燒肉

紅燒肉是當地婚宴裡必不可少的一道菜,有“鴻運當頭”的寓意。你聞着這碗紅燒肉,香味彌漫在空氣中,感覺口水都要流出來了。當地人告訴你,這是他們自己養的一種土豬,肉質非常肥美。你毫不客氣,夾了一塊放到嘴裡品嘗了一下,果然如你所想,滿口生鮮,竟然有一種小時候吃到的那種味道,你的内心突然有一絲絲的感動湧現。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)5

蒸煮排骨

你在家也吃過蒸排骨,雖然做法簡單,但是味道吃起來卻非常不一樣,原來這和上一道菜的那頭豬是一波豬肉,都是朋友家養了一年半的豬,自然味道也比你平常吃到的好吃,肉質緊實,非常的适口,讓你胃口滿滿。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)6

炖羊肉

這道炖羊肉的做法看起來是非常家庭的做法,不過羊肉卻不一樣。這裡的羊都是放養的,滿山遍野跑出來的,自然肉質很好。并且裡面還放着你最愛吃的辣椒油,你吃了一口,吃起來特别嫩滑,香味濃郁,也沒有那麼膻,真是十足的美味。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)7

蒜薹炒肉

緊接着又給你上了一道蒜薹炒肉,這道菜看起來是一道家常菜,但拌上當地自家養的土豬味道就不一般了。裡面拌着幾顆紅辣椒,吃到嘴裡蒜薹又脆又嫩,肉片又香,這個時候你突然覺得這道菜要是配上一碗米飯,你能幹兩碗!

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)8

炸乳扇

這道菜你沒有聽過,也沒有見過,于是你問了旁邊的當地人,當地人告訴你這道菜叫炸乳扇,是用鮮牛奶制作而成,然後用油炸一下,裡面放的有花椒鹽和白糖,味道吃起來甜鹹适中,尤其老人和孩子都喜歡吃。你夾了一片品嘗了一下,感覺好像小時候吃的炸蝦片的感覺,酥香可口。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)9

牛幹巴配花生米

眼前的這道菜讓你十分好奇,你看着中間的腰果仁和花生米都認識,但是卻不知道周圍擺放的是什麼東西,旁邊人告訴你,這是他們當地的牛巴幹。牛巴幹,你沒有吃過,也是第一次聽說,其實就是一種腌制的牛肉幹,吃起來味道鮮美,特别有嚼勁,配上花生米和腰果,真的是一道妥妥的美味下酒菜。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)10

涼拌松花蛋

這道松花蛋雖然看起來平平無奇,吃起來味道卻分外好吃。這裡農家自己養的雞鴨鵝,鴨蛋都不用去外面買,加上澆上的辣椒水,真的是又辣又彈。你感覺吃起來特别的過瘾,不僅感歎道,這麼一道簡單的菜,竟然十分有滋味。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)11

紅燒魚

魚你也吃過很多,但是天然野生的魚,你已經很久沒有吃過了。在這山清水秀的地方,魚是當地人特意為了結婚才去抓來的野生魚。你夾起一塊魚肉放到嘴裡品嘗,味道更加的鮮嫩,比你平常吃的魚肉質上也更加的緊實,魚味特别的鮮美,這大概就是吃多了養殖的魚練就出來的本領吧。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)12

最後還上了一道奇怪的豆菜。你問旁邊的人這是什麼菜,旁邊的人說的菜名你也聽不懂。你想着應該也是當地的特色菜吧。拌着辣椒,你吃了一口豆,是一種你從未吃過的口感,像蠶豆又不是蠶豆,但是非常的好吃。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)13

在熱鬧的喜宴中,你品嘗着一道接一道的美味,現場吃過的人跳起來當地彜族的特色舞蹈,并且唱着你聽不懂的彜族歌曲。你感覺這場婚禮盛大又隆重,尤其是這喜宴幾乎都是天然的食材,非常難得。

最有意思的彜族婚禮(參加彜族傳統婚禮)14

這時候新人過來給你敬酒,你端着酒杯,大聲對他們宣布你的祝福:百年好合,早生貴子!這祝福挂在新人滿含笑意的臉上,也甜在了你的心上。

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