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水果店适合賣水果撈嗎

教育更新时间:2024-09-03 22:19:47

位置、價格、産品、營銷4個方面，決定了店裡的利潤。

水果撈隻是酸奶店的一個單品，本人開酸奶店4年時間，産品有巴氏鮮奶、各種手工酸奶、水果撈、酸奶冰淇淋等等。

接下來和大家分享下我店裡是如何運營（可以點贊收藏，方便随時查閱）1、位置

位置是開店成功的關鍵因素，選址并不是人越多越好，而是要根據産品的顧客群體，還有消費場景來做決定。

就好比我的店，鮮奶和酸奶都是複購率比較高，每天的必需品，所以我開店首選社區店。

2、價格

價格一定是根據顧客消費層次，還有品牌屬性而決定。

因為我的店開在高端小區附近，而且我的産品主打純手工、無添加、自然而然就比超市賣的酸奶高一個檔次，所以我的價格也會高一點。

3、産品

産品需要講究引流産品、利潤産品、爆款産品、應對淡季的産品。

如果你的産品隻有水果撈，我建議你還是慎重，畢竟太單一，而且季節性影響很大。

就拿我店裡來說

巴氏鮮奶是我引流産品，沒有季節性，大家每天都會喝，通過這款産品，我店裡進店率非常高，隻要有了進店率，酸奶、水果撈都不愁賣。

冬天酸奶是淡季，但是我研發了溫酸奶系列産品，即使是寒冷的冬天，也有很高的銷量。

4、營銷

營銷分為3個核心：宣傳、進店、留存

這塊我隻分享底層邏輯，因為每個人的經營方式都是不一樣的，對我店裡的營銷感興趣，可以看完後私信我。

宣傳：你要知道你的用戶群體在哪裡，通過什麼樣的方式，可以讓他們了解到你的店和你的産品，隻要想明白這個問題，宣傳就可以到位。

進店：通過什麼方式，可以讓顧客主動進店，也能主動消費，隻要這一步做好，成交率就會大大提高。

留存：需要什麼樣的産品搭配，顧客服務、活動環節，才可以讓顧客成為長期穩定客戶。

我是張峻榮，“輕飲坊酸奶店”創始人，以上都是我開店的真實分享，希望可以幫到你。

水果店适合賣水果撈嗎（在大學附近賣水果撈有什麼好的營銷策略嗎）1

水果店适合賣水果撈嗎（在大學附近賣水果撈有什麼好的營銷策略嗎）2

水果店适合賣水果撈嗎（在大學附近賣水果撈有什麼好的營銷策略嗎）3

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