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奶油蘑菇湯做法西餐

圖文 更新时间:2024-11-25 21:38:09

奶油蘑菇湯做法西餐(奶油蘑菇濃湯的做法)1

做法步驟

1、備齊材料

2、黃油在鍋裡稍微加熱融化,放入洋蔥炒香,再放入蘑菇,略微翻炒,軟了就可以,炒久了顔色會發黑,倒入150ml淡奶油,攪拌

3、倒入粉碎機裡打碎

4、100ml淡奶油加入一小勺面粉,攪拌均勻,加入剛才打碎的洋蔥蘑菇,拌勻,加适量鹽,燒開,關火

5、盛出,撒上黑胡椒,OK

小貼士

加一小勺面粉,可以更加濃稠,也可以省略

心情故事

每次去吃西餐,必點這道湯,鮮香,奶味十足,這次自己試做,竟是如此簡單,味道有過之而無不及

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