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墨西哥仙人掌菜譜大全

美食 更新时间:2024-09-15 08:12:44

仙人掌還能吃?墨西哥的烤仙人掌很出名,還可以涼拌!

仙人掌也被稱作是懶人植物,随着我國園藝的大力發展,各式各樣的仙人掌也在市場上進行銷售,仙人掌品種不同,所表達出來的狀态也是不一樣的,大部分的仙人掌在夏天光照充足的條件下也是可以開花的,仙人掌其中也包括仙人球跟仙人柱這兩大系列。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)1

就我國市面上所售賣的仙人掌至少有上百種,有價格便宜的,也有價格高的,比如價格最低的绯花玉,養護簡單,還能開花,開出來的花瓣也很漂亮,養仙人掌最大的好處就是不需要人工管理,平均20~30天澆一次水,剩下的完全不用去管它。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)2

在衆多的仙人掌品種裡,有一種仙人掌是可以食用的,這個品種叫做“米邦塔”,屬于偏大型的仙人掌,它可以長成大樹,在我國南方地區,很多村子裡都會有一些長成大樹的仙人掌,不經過任何人為管理的情況下,大概十幾年的時間,仙人掌就能長成大樹。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)3

可能在很多人的印象中,仙人掌隻能種在花盆裡,或者更多的是它被用作于觀賞綠植,仙人掌還是很重要的經濟名作物,仙人掌本身經過加工處理之後,可以做成化妝品,仙人掌的果肉經過加工以後還可以食用,經過多年的生長,仙人掌的葉片上還能長出果子,就像是火龍果一樣,成熟以後是紅色的,掰開果皮就能食用果肉。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)4

仙人掌在很多國家也是很重要的經濟農作物,比如在西洋沿岸的墨西哥,當地的仙人掌占世界産量的第一位,碳烤仙人掌在墨西哥是非常有名的一道名吃,新鮮的仙人掌削皮之後放在炭火上烤熟,撒上調味劑就可以使用了,炭烤的仙人掌也别有一番風味。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)5

新鮮的仙人掌,經過削皮加工處理之後,還可以涼拌食用,各式各樣的食用方式,在墨西哥當地都能見到,仙人掌甚至已經成了當地的一種蔬菜,也并非所有的仙人掌都可以食用,隻有米邦塔這一個品種是可以食用的。

墨西哥仙人掌菜譜大全(墨西哥的烤仙人掌很出名)6

仙人掌本身含豐富的水分和微量元素,這就好比我國的胡蘿蔔一樣,其實在我國的南方一些地區,也有仙人掌的種植區,我國的仙人掌主要用作于化妝品,少部分用作藥用,仙人掌這種植物,抗旱,抗曬,好養護,喜光照,不招蟲子,在管理上基本不需要花費太多的時間。

家裡有露台的,也可以種一棵仙人掌當做盆景,放在露台上,啥時候想起來,啥時候澆水,仙人掌是死不掉的。

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