紅燒羅非魚的家常做法?主料:羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香蔥30克、生姜30克,我來為大家講解一下關于紅燒羅非魚的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
紅燒羅非魚的家常做法
主料:羅非魚400克、食油2勺、食鹽4克、香蔥30克、生姜30克。
首先羅非魚洗淨,用鹽塗沫魚身腌制20分鐘。
不粘鍋放油,燒熱,放入姜片稍煸一下,然後放入羅非魚。
把煎至兩面金黃色後,淋入料酒、生抽、香蔥、白糖、食鹽和半碗清水。
加蓋焖煮至湯汁收幹即可。
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