人們總對新事物有着天然的好奇心和敬畏心，就比如在新式廚電集成竈的挑選過程中，很多人總覺得選到自己心滿意足的産品是件十分複雜的事情，既看品牌又看型号還要關注售後等等，同時由于對高深且專業的産品專業名詞不夠了解，又擔心自己踩坑被騙。實際上，沒必要把簡單的事情複雜化，和集成竈性能有關的要點無非這幾個方面，自己看明白了，也不用擔心成為冤大頭了。

集成竈的命名與功能

産品太多，擔心自己選錯型号？在同一個品牌旗下，特别是專業集成竈品牌之中，産品的命名通常與渠道挂鈎，由此分為不同系列。

不同渠道對應不同的産品，比如火星人，大家在線下門店能看到X系列、Q系列，而在電商旗艦店主營E系列、T系列，盡管系列不同，但同一品牌旗下的産品質量是嚴格一緻的，選擇專業品牌這一點可以放心。因此在見到各式各樣的産品名稱時，不必覺得眼花缭亂，按照渠道和系列來分類，就能快速厘清産品型号了。

另外，随着集成竈具備的功能越來越多，為了便于區分，也會在型号上進行标注。在火星人的命名标準中，型号後增加的“X”代表功能配置的是煙竈消，字母“Z”代表配置的是煙竈蒸，字母“C”代表配置的是煙竈蒸烤，是能夠在直觀上進行辨别的。根據消費大數據顯示，今年選擇蒸烤一體集成竈的市場占比明顯提升，對于多功能電器的需求明顯增加，也能引導大家快速鎖定潮流産品。

優先選擇高度模塊化構成的集成竈

選集成竈并不是買一時、爽一時，需要考慮到長時間使用帶來的清潔和維修問題，為了方便維修，盡量選擇模塊化構成的集成竈。模塊化的意思是各個功能互不影響，可以獨立維修和更換，因此選擇模塊化設計的産品，在清潔、保養上都會更省心。

确定了這一點之後，我們接下來就按照集成竈的不同組成模塊來逐一介紹專業名詞。

排風量、吸煙距離、油煙分離、降噪設計等名詞，都與集成竈煙機息息相關

集成竈的煙機和傳統油煙機的選購标準比較類似，基本圍繞吸力、風壓這些因素。

排風量指的是靜壓值為零時，吸油煙機單位時間的排風量，但集成竈和油煙機的指标有所不同，基礎數值在15m³/min左右，17-18m³/min的煙機已經能達到十分不錯的吸附效果了；而風壓是指排風量達到7m³/min的靜壓值，風壓越大，更利于油煙快速排出，基本上高層住宅選擇風壓300pa以上就足夠。

當然對吸油煙效果要求比較高的朋友，還可以重點關注集成竈的吸油煙距離和油煙分離技術，功能越豐富解決油煙問題更高效。煙竈之間的距離控制在15cm比較适宜，不影響颠鍋又能吸淨油煙，帶有攏煙設計的煙機還能預防跑煙；油煙分離層次越多，分離得越徹底，油煙積存在煙道的概率就越小。

火力、熱效率、節能、安全防護等設計，影響集成竈燃氣竈使用

燃氣竈的火力是能直觀了解到的，通常有4.2kw、4.5kw、5.0kw這幾個家用火力，火力過小或過大都容易造成不同程度的燃氣熱量流失，因此在4.2-5.0這一範圍内選擇較為穩妥；同時優質的燃氣竈普遍帶有聚攏設計，此時可以觀察竈具的熱效率數值 ，并且為一級能效，燃燒更充分，更值得選擇。

與此同時，燃氣竈因為接觸燃熱，本身安全隐患較多，選擇安全防護多的産品更加保險，帶有意外熄火保護、燃氣防洩保護、防爆設計的集成竈安全性能高。

容量、功能、清潔難易等，是挑選集成竈蒸烤箱的重點

帶有蒸烤箱的集成竈，通過組合煙、竈、蒸、烤功能，在性能上已經相當豐富，相比于煙竈蒸、煙竈消等産品，選購時需要注意的地方也會更多一些。

蒸烤箱的容量選擇60L較為适宜，内部空間大，烹饪可調節性就強了，既能滿足一人食，也能hold住“2 4 2（雙方父母和二寶家庭）”這樣8人餐飲家庭聚餐的數量；盡量選擇烹饪功能豐富的産品，通過精細化劃分各個功能區，能夠快速找到适合自己的烹饪模式，像火星人蒸烤一體機配備的八大實用功能，就能一目了然選擇功能。

另外，蒸烤箱的内壁容易積累食材油脂和水分，選擇易清潔材質很有必要，相對來說，具有瓷膜防護内膽材質清潔更便捷，不妨稍加關注。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!