若不是因為甜甜的蜂蜜來源于蜜蜂,大概很多人都不會喜歡蜜蜂,它沒有蝴蝶那般美麗,不如蝴蝶那般溫柔,一個不小心,就有可能被它野蠻地“親”上幾下,臉上、身上留下幾個難看的紅包。
然而,蜜蜂也是有靈之物,蜂蜜是它們傾盡心力釀成的,想要得到蜂蜜,代價大概就是要被它們叮幾下,承受點痛苦。
樹洞野蜂蜜,顧名思義,是産于樹洞中的蜂蜜。生态環境優良的原始森林才有樹洞蜜,因而它十分珍貴。
那麼,樹洞野蜂蜜究竟有何特别之處呢?
産于高山,來之不易
樹洞野蜂蜜基本都産于懸崖林立的高山,山上叢林密布,道路崎岖不平。想要得到樹洞野蜂蜜,隻能一步步前往深山,以汗水換回些許蜂蜜,此外别無他法。由于山高路陡,采蜜過程中需時刻保持警惕,暫不提其他危險,好好走路都是一件不容易實現的事情,能夠順利走完全程并得到蜂蜜,那可說是十分幸運了。
為一口甜,痛苦難免
養蜂人大概都深有體會,與蜜蜂打交道,那可不是一件易事。即使是與蜜蜂朝夕相伴的養蜂人,也難以完全得到蜜蜂溫柔的回應,蜜蜂什麼時候脾氣暴躁,還真是不好說。何況釀造樹洞蜜的是野蜜蜂,相對于家蜜蜂來說,它們的性子隻怕會更烈。采蜜人想拿走蜜蜂們辛辛苦苦釀成的蜂蜜,蜜蜂們當然生氣咯!怎會那麼輕易讓人得手。
一年一采,蜜之上品
樹洞野蜂蜜,一年隻采一季,采的是冬蜜。冬蜜水分較少,質地粘稠,營養價值相對較高,品質優于春蜜、夏蜜,具有加快體内毒素代謝、保護肝髒、增強抗疲勞能力、促進消化、滋陰潤燥、潤肺止咳、消除皮膚炎症等多方面的功效。雖然一年隻采一季,但其品質不可小觑。
此外,野蜜蜂采集多種花的花蜜,花香自然地融合在蜂蜜中,除甜蜜之外,食蜜人還能感受到濃郁的花香。其中一些花蜜源自藥用植物,其可提升蜂蜜的功效,養生效果更佳。
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