福鼎白茶性涼爽，能消暑降火，消暑解毒，是一種具有良好保健作用的茶，常飲有許多益處。但是，在泡茶喝的時候要注意方法，控制好水溫、茶量，用正确的方法泡茶喝起來味道會更好。接下來，華祥苑茗茶小編就來介紹一下福鼎白茶的沖泡方法。
白茶茶杯泡法
适用範圍：銀針白茶，白牡丹茶，老白茶。
泡法：用3g左右的白茶，把它放在一個玻璃杯或真空杯中，然後把90℃的水直接倒進容器。過了一會兒，我們就可以喝茶了。
好處：便攜、簡單，适合在家旅行，辦公或喝酒
缺點：一人獨處，不适合接待。
白茶蓋碗泡法
适用範圍：新白茶、銀針、白牡丹茶。
泡法：用5g白茶，在85℃的水溫下慢慢沖泡，并與茶壺共飲。
好處：這是最常用的泡茶方法，不僅可以單獨飲用，還可以和兩到三個朋友一起聊天，在這種輕松愉快的氣氛下，茶味更香。
缺點：這對茶愛好者來說是一個挑戰。若沖泡時間短，茶味淡；若釀造時間長，茶味會苦，因此沖泡時間十分重要。
白茶紫砂茶壺泡法
适合：白茶餅，老年白茶
泡法：選最喜歡的紫砂茶壺，取7克茶葉，用沸水沖泡。
好處：甜、軟、醇。
缺點：香氣不如新茶的蓋碗香，用這個方法，不容易說出這些特點。
白茶煮沸法
适合：老白茶
泡法：取約8g或10g的陳年白茶，放入鍋内，加水煮開。
好處：輕便、簡單，适合在家裡聚會或喝酒，有很好的氣氛。
福鼎白茶沖泡技巧
1、量控，白茶淡而好飲，一般150毫升水加3至5克茶。
2、溫度控制，水溫必須介于90~100之間。
3、沖泡時間，第一泡約5分鐘，經過濾後，将茶湯倒入杯中飲用；第二泡僅用3分鐘，即可随泡一起飲用。通常一泡白茶可以泡上四到五次。
白茶宜常飲，不可間斷，白茶的保健作用是細水長流，不可間斷，否則，很難發揮功效。此外，喝茶也要選時間喝，不能盲目地喝。
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