在日常生活中，很多人都會經常聚餐，就會吃很多油膩的食物。吃太油膩就會感覺不舒服，那麼吃什麼可以去油膩呢？

1、銀耳

銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動、減少脂肪吸收。吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以将腸胃中的油膩感一掃而光！

2、薏米

薏米可促進體内血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。在煮薏米粥時，還可以加入一些紅棗和黑米，能更加有效的促進身體消化。

3、地瓜

地瓜中所含的纖維質松軟、易消化，可促進腸胃蠕動，從而助于排便。我們可以自己在家烤紅薯吃，也可以在餐後準備一碗紅薯粥，加快腸胃消化。

木瓜銀耳糖水

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4、山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它還能減少皮下脂肪沉積、避免肥胖，而且能增加免疫功能。 在家中可以自己做紅棗山藥湯，山藥健脾保胃、紅棗補血益氣，既能清腸胃，又可以美容養顔。

5、蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進體内廢物排出，從而淨化血液，炖排骨湯時，可以将蓮藕一起加入湯中，這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。

6、木耳

黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可将殘留在人體消化系統内的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用，木耳直接涼拌吃，味道爽口，去除油膩感的效果更好。

紅棗花生燕麥米糊

擴展閱讀：山藥的食用大全

7、海帶

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸内能形成凝膠狀物質，有助于排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。

8、花生

花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強，如果将花生泡在醋中後再食用，更是有軟化血管的功效。

芝麻海帶絲

擴展閱讀：海帶的食用大全

9、酸奶

酸奶除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃内細菌平衡，淨化腸胃、刺激腸胃蠕動。選擇酸奶時要注意：酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。

10、蜂蜜

蜂蜜是一種常見的食物，具有潤腸、通便的作用，能幫助胃腸道排出有害物質。這種養生方法老少皆宜。使用蜂蜜養生的方法很簡單，就是喝蜂蜜水。先将開水倒入杯中，待水溫降到四十度左右時，再加入适量的蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。

姜米蓮菜

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