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智能取餐櫃為什麼要做鋪墊

生活 更新时间:2024-07-03 11:13:50

助力長甯早餐工程建設,近日,光明集團旗下良友便利的BK24光明便利屋在安順路店首次投放新一代智能取餐櫃,方便了周邊居民及白領早餐需求。

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BK24光明便利屋安順路店位于安順路192号,周邊有安順路幼兒園、安順小學及居民區。

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門店營業面積超100㎡,設有專門的食物操作間,左側的取餐櫃與操作間相連,前後雙通設計可有效提高工作效率。取餐櫃共有24個格子,空間溫度可保持在40度以上,保持了餐食良好的口感。

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據介紹,消費者通過“光明餐車”微信小程序一鍵下單,即可在确認的取餐時間内到門店掃碼取餐。“有了它我可以在家多睡一會,無接觸服務更衛生,心裡感覺更放心了。”上班族王小姐說道。

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作為光明集團早餐工程的重要平台和窗口,良友便利公司堅持優化網點布局、創新業态模式、保證服務質量,此次投放的智能取餐櫃便是該公司在網訂櫃取業務上的首次試水,旨在讓廣大市民吃上更便捷、豐富、健康的早餐。

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BK24光明便利屋安順路店内的早餐類單品多達200餘個,涵蓋中西式、幹濕點心、冷熱多個品類及品種;還可提供中央廚房生産的菜品現場複熱服務,以及現制現售馄饨、面條、手抓餅等熱食。

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店内設有10個就餐座位,亦可滿足有堂食需求的市民。靠窗座位桌子的兩邊還配有無線充電設備,解決大家的不時之需。

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其實,在長甯還有許多

可為附近居民、白領、學生等客群

提供一日三餐的“城市廚房”

長甯流動餐車的“新花頭”

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位于KiNG88的糧全其美流動餐車

7月14日,由糧全其美公司推出的全市首輛流動餐車落戶KiNG88長甯八八中心外廣場,并正式開始試運營。9月11日,新虹橋中心花園門口也“開”來了一輛同款流動餐車。如今,北新泾街道新泾六村内的百聯逸刻流動餐車也已正式開展運營。據悉,長甯還将新增5個流動餐車點位。

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位于新泾六村的百聯逸刻流動餐車

同時,長甯區積極發揮人工智能和互聯網企業集聚的優勢,與熙香藝享和深蘭科技等企業積極溝通,指導參與早餐工程,打造“人工智能 早餐”。目前熙香藝享和深蘭科技旗下深華智橋公司已納入上海市流動餐車運營主體推薦名單。

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位于缤谷廣場的熙香智能便當店

熙香藝享落地虹橋路街道的第一輛無油煙智能烹饪餐車已增加早餐服務。位于缤谷大廈一樓的熙香智能便當店也推出了網訂櫃取早餐服務;第一台人工智能小吃機已落地試運營,可以24小時現場制售各類鮮食。深蘭科技拟推出熊貓餐車,目前正與上汽大通對接,探索将人臉識别、智能下單等融入早餐工程。

長甯網訂櫃取的“新點位”

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8月12日,長甯首家盒小馬門店在長甯地标性建築SKYBRIDGE HQ 天會(原淩空soho)6号樓正式開業,為臨空園區的白領及周邊居民提供了多元化的營養早餐選擇。新鮮現做的中西式早點,既有單點選擇也有超值套餐。盒小馬的第二家門店也即将落戶虹橋南豐城。

長甯便利店的“新嘗試”

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便利蜂在長甯共有12家門店,均供應早餐及使用自助系統,同時還有豆漿機、咖啡機自助裝杯,自助使用的微波爐等自助設備。

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9月14日,便利蜂思創大廈分店正式開業,作為上海首家兼營餐飲服務經營項目的小型便利店,該分店在全市率先向市民提供熱乎“現制面”。

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為進一步完善“便利店 早餐服務”布局,長甯區内現有3家BK24光明便利屋和6家百聯逸刻EGO門店,将在此基礎上加快布局新模式的便利店早餐門店。

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美團外賣自助取餐櫃

除了“流動餐車 早餐服務”“新零售 早餐服務”“便利店 早餐服務”這三種模式外,長甯區還與美團點評對接合作,聚焦“互聯網 早餐”,協助美團點評在區内落地9個自助取餐櫃,以無接觸配送的方式為早餐工程服務。

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在為市民提供便利的同時,全新的消費體驗也得以并存。9月30日-10月8日,長甯區與市商務委主動對接推出上海餐車市集,上海早餐工程4家參與企業13輛流動餐車落地凱田路,與9月17日已啟動的長甯IM大通市集相結合,為大家打造了一個集美食、購物、親子、文創、藝術展示、文化演出、休閑娛樂為一體的網紅打卡地。

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根據市委、市政府關于推進早餐工程建設的工作要求,在區委、區政府領導的關心推動下,長甯區形成了以區商務委牽頭,區市場監管局、綠化市容局、城管執法局、生态環境局、公安分局和各街鎮共同推進的工作機制。在前期工作推進的基礎上,長甯區将從以下三方面入手,進一步推進早餐工程建設。

一是進一步謀劃長遠,将早餐工程與其他和人民群衆息息相關的工作緊密結合契合,貫徹“人民城市人民建,人民城市為人民”的理念,将早餐工程長期持續地推動下去。

二是進一步凸顯特色,發揮“數字長甯”的優勢,以科技賦能早餐工程,協助熙香藝享、深蘭科技、便利蜂、美團點評等企業在早餐領域繼續創新探索。

三是進一步豐富提升,圍繞國際化和時尚化,牢牢抓住國際人士和年青群體,區分人群的不同需求,進一步提升品質。通過建立長甯早餐工程信息服務平台和在線早餐地圖的探索,更好地滿足更多消費人群的需求。

記者:李嵩楠

編輯:畢揚靜

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