之前寫了一篇有關痰濕體質易患結節、息肉的文章，文章下面有不少評論和留言，既然大家對這個話題感興趣，那我們就好好說一下痰濕體質到底是怎麼一回事。

痰濕體質是中醫9種基本體質之一，其定義為由于水液内停而痰濕凝聚，以粘滞重濁為主要特征的體質狀态。聽上去似乎有點耳熟？沒錯！痰濕體質的特征與大部分結節、息肉的形成機理是一樣的。

體内水液的正常運行和輸布是維持人體功能的基礎之一，如果運化失常，就會使水濕停滞并聚積成痰。我們之前也多次說過，這種流竄于髒腑之間的“無形之痰”是最為可怕的，其随經脈而走，停聚于身體各處，形成各式各樣不同的疾病，如我們常說的結節、息肉疾病就是其中的一個大類，故而中醫也有“百病生于痰”說法。

可以說痰濕體質是很多結節與息肉形成的基礎，如果能及時進行相應的調理，對于未發病者，可以達到預防目的，而對于已發病者，可消除病竈後不易複發。

确實有一部分人群的痰濕體質來自于先天，也就是遺傳因素，但絕大多數情況都是後天形成的。痰濕體質最大的形成因素在于飲食，這部分人群還分為兩類：一類是飲食失調，這類人比較喜歡吃肥豬肉、羊肉、奶油、巧克力以及各類甜點等高脂肪和高膽固醇的食物；還有一類人是飲食沒有規律，工作學習比較忙的時候來不及吃飯，之後又暴飲暴食，所謂“一頓饑一頓飽”。

上述兩種飲食習慣最傷脾胃，而脾胃是人體吸收、運化、傳輸營養的核心所在，一旦脾胃虧虛，就會造成前文所說的“水濕停滞并聚積成痰”，從而形成痰濕體質。所以，痰濕體質的人多肥胖，尤其腹部積聚脂肪，而且頭面部常泛油光。這類人特别容易犯困，平時四肢乏力，嚴重者甚至會有胸悶和喘不過來氣的情況，這些都是脾虛導緻的症狀。

剛才我們也說了，痰濕體質最大的形成因素在于飲食，所以其調理原則也較為單純，隻要把住“吃”這個關鍵，就解決了大部分問題。

痰濕體質人群在飲食方面要尤其注意，盡量少吃生冷、油膩和甜食類食物，可以多吃一些具有健脾利濕功效的食材，例如山藥、薏米、茯苓、扁豆、赤小豆等，肉類則應選擇偏瘦的牛肉或雞肉，少吃比較肥膩的豬肉。

這裡分享兩道比較合适痰濕體質的人食用的藥膳：

陳皮白術茶

陳皮本身就有燥濕化痰的功效，與健脾益氣的白術一起使用，對有食欲不振、腹脹腹瀉等脾虛症狀的痰濕體質者很有好處。可以取10g陳皮和30g白術一起放入壺中，加入一升水，中火煎煮半個小時，過濾後代茶飲用即可。

山藥芡薏粥

這道粥我們之前曾經講過一次，山藥、薏苡仁、芡實都是健脾利濕的佳品。三者一起煮粥時，可取山藥、薏苡仁各30g，芡實15g，山藥去皮切細條後入鍋，薏苡和芡實則洗淨後直接放入鍋中，加一升水後以小火慢煮，煮熟後再焖20分鐘左右即可。此粥有化痰祛濕、健脾益胃之功，每天早晚吃兩次，對常感到困倦疲乏、身重無力的痰濕體質者是一種很好的補養藥膳。

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