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ladym蛋糕公司地址在哪裡

品牌方收回經營權，在廣州一度火爆

新快報訊 記者陸妍思 實習生楊子冉報道 7月21日，LADY M在中國内地的獨家經營者上海牧薪餐飲管理有限公司發布公告稱，稱LADY M中國内地所有實體門店将于2022年9月10日終止經營。

公告：終止經營後未用完預付卡可退費

公告中提到，“LADY M品牌方執意要求中國内地門店全部終止經營”，本公司深感遺憾，由此給消費者造成的不便，深表歉意。公告同時稱，廣大消費者仍可于終止經營日前至LADY M實體門店及線上小程序消費(含正常使用LADY M預付卡)，未使用完畢的預付卡可于9月10日至15日于官方小程序登記辦理全額退費。

此前6月外媒有消息稱，LADY M正準備尋求2000萬美元的新一輪融資，估值可能會達到6億美元，當時業内就有判斷稱LADY M将回收中國市場經營權，“原中國内地被許可方五年期的許可合同已于2022年4月9日到期，不再續期”。據透露，LADY M将全面采用直營模式經營中國内地地區，但未來會擴大還是收縮經營仍是未知數。

2017年9月，LADY M在上海國金中心的中國内地首店開業，以“蛋糕界的愛馬仕”等宣傳标語為噱頭，吸引了一大票消費者排隊打卡，最火爆時需要排隊6小時才能購買，黃牛每塊蛋糕加價上百元。随後經營公司不僅在全國多個一二線城市開設幾十家實體門店，更投巨資建成3家中央工廠。

不過近一年以來，LADY M的熱度已不如前，加上疫情影響，排長龍的現象已經消失。LADY M于2019年底在廣州太古彙開出廣州首店，新張時同樣掀起排隊熱潮，但人龍僅維持短短數月後便消褪，不久前更縮減約1/3的經營面積，目前其縮減的面積已經圍檔裝修，即将進駐其他項目。

7月21日下午，記者來到位于廣州太古彙負一層的LADY M，由于縮減面積後餐位大減，記者到達時有3台顧客正在等位。記者在其蛋糕櫃看到，店内共提供約10款蛋糕，主要是各式口味的千層蛋糕，除了原味定價為68元/件外，其他四款口味為75元/件，店内還提供咖啡或茶産品，定價絕大多數為40元以上，一人點單一件蛋糕一杯咖啡，賬單金額就達上百元。

分析：人均近百元的消費，失去了競争力

記者随後以顧客身份問及撤店一事及後續儲值金額如何處理，店員稱他們也不清楚具體撤店時間，以官方公布為準，至于預付卡則建議可盡快使用，或等待9月10日開放登記後辦理退款。

正在排隊的陳女士對記者表示，比較喜歡吃LADY M的千層蛋糕。聽說品牌要撤店後，陳女士雖表示惋惜，但同時表示“近兩年很多烘焙店都有提供類似的蛋糕，味道其實差不多，但價格就便宜很多”，不愁沒有代替品。

廣州太古彙昨日就LADY M撤店回應新快報記者稱，關于商場與品牌商之間的租賃事務，得到品牌商的積極回應，一切都按照正常程序處理中，目前廣州太古彙的LADY M店鋪營業正常。

不過相對于廣州市場的理性，上海消費者對LADY M退市的反應就大得多。7月20日下午，#上海LADY M門店被外賣小哥擠爆#登上熱搜，據稱門店蛋糕在撤店消息傳出不久13時左右就售罄，店内全都是在等候的外賣小哥，另外，多個相關話題占據熱搜榜，網友們的看法也頗具兩極化，排在點贊前兩位的是“不認識”“沒聽說過”，部分網友認為，LADY M昂貴的價格無法匹配其産品産出的質量，“賣這麼貴，你自己玩去吧”；另一撥網友表示惋惜，認為“他家的蛋糕還是很好吃的”。

業内人士稱，在衆多新消費品牌湧現的今天，人均消費近百元的LADY M依然是高端蛋糕品牌的代表。不過近幾年來，與之競争的衆多品牌可以以更低的價格做出相同水平的口感，這讓LADY M的熱度逐漸褪去。艾媒咨詢數據顯示，2021年中國烘焙食品市場規模約為2600.8億元，同比增長19.9%，并預計2023年中國烘焙食品市場規模将進一步增長至3069.9億元。

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