新派川菜 捍衛麻辣

跨越2000公裡

地道食材、13道工序

手工炒制、三代傳承

匠心獨韻、精心打造

蜀香三絕所有食材用料統一調配

地道四川調料 鮮活魚蛙蝦

好食材造就好品質

做川菜 我們是認真的

一絕牛蛙系列

/ 炭火雙椒牛蛙 /

招牌口味 鮮辣入味

精選三兩鮮活小蛙仔 肉質細嫩鮮美

青紅雙椒作為輔料的炭火雙椒牛蛙

不僅有着青椒的鮮辣 還帶着小米椒的香辣

這可是川渝人人都愛的美味啊

辣到噴火的紅綠辣椒 麻到顫抖的藤椒

兩種辣味相融相襯 很是均衡 濃郁回味

重點是一勺撈起滿滿的都是肉啊

攜着辣香的汁水入口 别提多爽啦

蛙肉在沸騰中“咕噜咕噜”地向你招手

肉香随之撲鼻而來 簡直無法拒絕

滿屏的肉 怎麼可能會不心動

蜀香三絕的牛蛙隻選用品質上好的健壯牛蛙

光是看着就食欲大開

新鮮肥嫩的蛙肉 肉質鮮美Q彈

充滿嚼勁 根本停不下來

直接夾滿一大碗 一下子消滅完才是真理

充分吸收醬汁後的蛙肉

一吮就即刻脫骨 超級鮮嫩柔滑 入口即化

待辣味稍稍散去

蛙肉的香混着點花椒的麻緊跟着襲來

幾種味道的交替 完美奏響了舌尖新篇章

/ 激情大碗魚 /

麻辣鮮香 現殺現做的長江鮰魚

活魚現做才好吃 讓嘴唇跳起舞來

喜歡吃魚的小夥伴千萬不要錯過

魚肉肥美嫩滑 幾乎無骨

精選逆流而上的鮰魚為原材料

刀工一流的大廚現點現殺

每一片都晶瑩剔透

煮熟後變得極為鮮嫩有厚度

滿屏的花椒是這道菜的靈魂

誘人的花椒香氣 争先恐後地鑽進鼻尖

讓你迫不及待夾起一塊魚肉

蘸滿湯汁的魚肉不但刺少 肉質彈滑

還配有豐富的配菜

魚肉很大一片

送入口中的感覺像是魚肉是滑進嘴裡一樣

花椒味完全滲入到了肉裡

吸飽了花椒的辣味 又帶着本身的鮮味

兩種味道結合的恰到好處

足量足斤的魚肉

怕是吃魚肉都要吃到飽了吧

魚肉泛着鮮嫩的氣息

挂着透亮的紅油 魚片嫩得入口即化

/ 絕味雙椒雞 /

正宗四川味道 極緻麻辣體驗

嫩滑多汁 香味入骨

色香味美 是為三絕

用重慶的麻 四川的辣 刺激你的味蕾

青紅椒混合地道的四川野生花椒 大火爆炒

一種幹香厚重身披紅袍 一種潑辣飄香頭戴綠帽

兩種辣的味道 完全滲透在大塊的雞肉裡

每一口都是爽到冒汗的味道 吃到過瘾

用筷子夾起一塊雙椒雞

上面還蘸着濃郁的湯汁

可謂色香味俱全

嘗過一塊之後

就會驚歎于肉質的鮮嫩與Q彈

呼吸也帶着椒麻的氣息

麻味兒徹底透進雞肉裡

醇厚川味 地道川菜

最近濟南的氣溫一路飙升

高溫來襲意味着又到了吃小龍蝦的季節！

蜀香三絕怎麼會少得了應季的新鮮小龍蝦！

還有各種川菜川蜀大廚親自掌勺

隻為讓大家嘗到這一口最地道 最過瘾的川味

/ 麻辣小龍蝦 /

透亮鮮紅的小龍蝦滿滿堆在一塊兒

看着就十足過瘾！

蝦炒制的非常入味，夠麻！

辣味充斥着整個味蕾！

蝦肉口感緊實Q彈

剝着龍蝦的手根本停不下來

/ 蒜香小龍蝦 /

入口蒜香回味，蝦肉香甜！

蒜蓉的小龍蝦湯汁濃厚，這才是精華！

剝好蘸一下湯

鮮香的湯汁帶出蝦肉本身的鮮甜回味十足！

/ 鍋包肉 /

店裡選用純裡脊肉 每一口都充滿醬汁

酥脆軟嫩是鍋包肉最好的形容詞

中空焦脆是鍋包肉最完美的模樣

濃郁的糖醋汁配上酥酥脆脆的肉肉

多層又豐富的口感 吃一次就會愛上

/ 老媽兔頭 /

紅油浸潤了兔頭每一寸

輕輕掰開 臉ber上的那坨肉一抿就下來了

後面軟糯的兔腦花兒也不要放過

香料的味道滲透每一層肌肉

肉吃起來糯而不爛 嫩又多汁

舒适的就餐體驗

真正的味道 大隐于市

唯有行之 尋之 得之

踏一方泥土 迎一縷晨光

帶着初心 尋其根源

踏入蜀香三絕

紅燈初上 熱烈的氛圍彌漫開來

桌椅陳設 道不盡的霸氣古韻

裝修典雅 菜式精緻

在體現食材原味的同時

鎖住鮮香與新鮮味道

領略最正宗的蜀地口味

呈現出獨特風味的新派川菜

店鋪信息

地址：濟南高新萬達4樓401鋪（西南角）

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