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北方人工養殖冬蟲夏草價格

圖文 更新时间:2024-07-01 17:39:43

禾蟲作為一道美食,我們陽江人最熟悉不過了。過去,禾蟲一般隻在鹹淡水的灘塗生長,平時極難尋覓,這也造成了禾蟲物以稀為貴的現狀。近年來,陽江職院水産專業帶頭人陳興漢教授率領團隊,緻力于禾蟲人工育苗技術的研究,推廣稻田禾蟲綜合種養技術,實現了較高的經濟效益。

2日上午,記者來到位于江城區城西街道沖表村禾蟲産學研基地,陳興漢教授正在實驗室仔細觀察禾蟲種苗的生長情況。陳興漢是禾蟲人工繁育團隊首席專家,他指着一個試驗瓶子告訴記者,裡面這些細小的點點,就是剛繁殖出來的禾蟲種苗。過去,禾蟲隻在鹹淡水的環境下繁育,經過多年的研究,陳興漢率領團隊攻克了禾蟲規模化繁殖關鍵技術難題,解決了自然繁殖季節性強、産量低等技術瓶頸,現在禾蟲已經可以在淡水環境下生長了。

陽江職業技術學院水産專業教授 陳興漢:我們增加了一個關鍵的技術工藝,就是增加了苗種的中間培育,實現了工廠化育苗,把禾蟲苗育到三公分,再投放到大田裡面,它的存活率較傳統方式提高了300倍以上。

北方人工養殖冬蟲夏草價格(成活率提高300倍以上)1

禾蟲由于含有豐富的蛋白質,營養價值極高,常被作為一種鮮美食材搬上餐桌,被稱為水中“冬蟲夏草”,且喜居于稻田中與水稻共生。陳興漢告訴記者,稻田 禾蟲綜合種養可以減少水稻病害,促進水稻生長,畝産可增收一萬多元。目前,他将這項技術覆蓋到廣西欽州、福建福州、番禺、珠海等地,進行禾蟲綜合種養示範推廣,總面積超過2000畝。在沖表村的稻田裡,陳興漢指着田地上密布的小洞說,這些洞眼就是禾蟲的藏身之處。禾蟲在稻田的生長周期大概8個月,如果水源和土壤合适的話,一般畝産為200至500斤左右,按目前的市場價來算,畝産值在3萬元左右,經濟效益十分可觀。目前,稻田 禾蟲綜合種養模式已在陽江、粵港澳大灣區、湛江、廣西等地推廣,投苗總面積1200多畝,技術輻射服務超過1萬畝,實現了社會經濟和生态效益共赢。

陽江職業技術學院水産專業教授 陳興漢:傳統的禾蟲隻能在鹹淡水養殖,我們現在通過人工育苗以後,可以把它搬到内陸,搬到山上、梯田裡面,這個技術的應用和輻射,推廣的範圍就大大的增加了。

文字:陳力彰

攝像:陳偉良,敖卓麟

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