石斑魚如何處理幹淨?食鹽水浸泡:可以先采用食鹽水來對石斑魚進行浸泡式的清洗,邊浸泡變清洗,這個也是模拟海中的環境,石斑魚是鹹水魚,環境對粘液的分泌有聯系的,下面我們就來聊聊關于石斑魚如何處理幹淨?接下來我們就一起去了解一下吧!
食鹽水浸泡:
可以先采用食鹽水來對石斑魚進行浸泡式的清洗,邊浸泡變清洗,這個也是模拟海中的環境,石斑魚是鹹水魚,環境對粘液的分泌有聯系的。
粗鹽水浸泡:
如果你家裡有粗鹽或者能買到粗鹽,最好是用粗鹽來泡洗。粗鹽就是我們說的生鹽,直接是在大海中曬幹後粉碎得到的,一般是用來腌菜用的,基本上不用來食用。
醋酸清洗:
醋酸一般家裡都會有,可以用醋酸在石斑魚身上清洗,或泡一會在清洗。因為醋酸能對蛋白和粘液中的一些物質精心溶解或者結構的破壞,最終減少粘液的稠度,有利于我們對粘液的清洗。
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