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芠白的做法大全

生活更新时间:2024-12-28 13:28:10

芠白的做法大全?用料：茭白500克、水适量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蚝油1湯匙、生抽1茶匙、蔥花适量新鮮茭白去除外殼，清洗幹淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水即可撈出鍋内倒油，茭白倒入翻炒，片刻後加蚝油再加适量清水和生抽調味，中火焖煮，煮熟裝盤即可，我來為大家講解一下關于芠白的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

芠白的做法大全

用料：茭白500克、水适量、食鹽1茶匙、植物油1湯匙、蚝油1湯匙、生抽1茶匙、蔥花适量。新鮮茭白去除外殼，清洗幹淨，茭白切滾刀塊，在淡鹽開水中焯水即可撈出。鍋内倒油，茭白倒入翻炒，片刻後加蚝油。再加适量清水和生抽調味，中火焖煮，煮熟裝盤即可。

茭白4根，青椒少許，紅菜椒少許，鹽适量克，蚝油1勺，生抽1勺。所有食材切絲，起鍋燒油，下茭白炒30秒，加菜椒一起炒30秒，加1勺蚝油，1勺生抽，适量鹽翻炒調味即可。

茭白3根，胡蘿蔔半根，幹香菇3朵，豬肉少許，蒜2瓣，蔥2根，醋2勺，生抽2勺，耗油2勺，糖1勺，料酒2勺，鹽少許，澱粉半勺。豬肉、幹香菇泡軟、茭白和胡蘿蔔都洗淨切成絲。蔥洗淨切成蔥段，蒜切末，澱粉加水攪拌變成水澱粉。鍋裡倒入适量的油，放入蒜煸出蒜香再放入肉絲。肉絲炒至變色，加入香菇。翻炒幾下，接着加入胡蘿蔔。再加入茭白進行翻炒。等燒開後，放入蔥段，再勾一層薄薄的芡即可。

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