對于我們每個人的童年來說，果凍應該是一種很美好的存在。它是一種西方甜食，外表看起來晶瑩剔透，吃起來軟滑香甜，深受小孩子們的喜愛。當然，很多家長都擔心果凍含有太多添加劑和色素，一般都會直接拒絕孩子們的想法，不讓他們吃果凍。家長的擔心是有必要的，但我們也不能扼殺孩子們的天性。除此之外，從營養學的角度上來說，果凍中含有海藻膠，這能在一定程度上改善便秘。為了讓各位家長放心地給孩子吃果凍，我就給大家分享幾種家庭版自制果凍，做法簡單，健康美味。
自己動手做的水果果凍，真材實料看得到，完全不用擔心食品安全問題。大家也可以帶着自己的孩子一起做，趁此機會發展一下親子關系。
原料：火龍果，葡萄，西瓜，黃桃，冰粉粉，水
做法：我們先把火龍果、西瓜和黃桃洗淨後切成丁，葡萄也得清洗幹淨，放在一旁備用。起鍋燒水，水開之後倒入适量的白糖和冰粉粉，用筷子不斷地攪拌。值得注意的是，冰粉粉和水的比例是一比五十，現在大家可以把握好量了吧？攪拌均勻之後，我們可以把煮好的冰粉粉糖水倒入模具當中。
倒好之後，我們加入自己喜歡吃的水果，然後放進冰箱冷藏就可以了。等它凝固了之後，我們就可以拿出來吃了。
果凍也包含布丁這一類，那我肯定要分享布丁的做法呀。對于我這個芒果愛好者來說，雖然我已經不是小孩了，但我對這個布丁，簡直是愛的不得了。
原料：一個芒果，兩百五十毫升牛奶，十克白砂糖和十克吉利丁粉。
做法：芒果洗淨後剝皮，然後沿着它的核對半切，把核扔掉，然後切成丁。
将牛奶倒入鍋中，加入白糖和吉利丁粉，比例要按照我在原料表裡的所說的量來調。如果大家喜歡吃甜的，糖可以多放一點。開小火，一邊煮一邊用筷子攪拌。融化了之後，我們把它們倒入裝有芒果的容器裡，攪拌均勻，放在一旁等牛奶的溫度變涼。冷卻之後，我們将這碗芒果布丁放入冰箱的冷藏室裡，時間把握在兩個小時左右。
時間到了之後，我們就可以取出來切成塊，味道特别贊，我家孩子吃了還想吃。不過我得提醒大家一句，很多人都對芒果過敏，如果你也是的話，千萬别嘗試芒果牛奶布丁，别抱着僥幸心理，冰凍後的芒果還是具有讓人過敏的可能性。大家可以換成别的水果，其它的配方不變。
以上就是關于自制版果凍的分享，感謝大家的閱讀，希望大家會喜歡。如果你們和小編一樣，家裡有小孩特别愛吃果凍，或者你們自己也愛吃，那不妨點贊收藏一下，根據我提供的步驟來嘗試一下。美食除了一日三餐，當然還包括各種小零食，我們為人父母，一定要學會給孩子們“創造”零食。
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