都說“桃三杏四梨五年”，梨樹在果樹栽培中，算是挂果時間相對較長的果樹，如果栽培管理得當的話，兩三年就會進入挂果期，但如果管理較為粗放的話，至少要5年以上才會挂果。可當我們辛辛苦苦的管理好幾年以後，正好進入盛果期的梨樹，卻發現品種不好，不适應市場需求了。這個時候砍掉梨樹重新換其他品種，似乎又不太妥當。那怎麼辦呢？唯一的辦法就是高接換品種。

一般來說，高接換品種的這種辦法，就是專門針對品種低劣、老梨樹園、低産低效梨樹等等這梨樹的改造措施。過去，很多地方由于受傳統習慣和栽培區域的影響，有些梨園的品種雜亂、低劣，不适應當前市場需要，經濟價值很低。如果在不重新定植幼苗的情況下，就隻能采取高接換品種的這種辦法來進行了，這樣既不增加成本，又能很快的讓梨樹重新挂果。

所謂的高接換種，就是充分利用現有的樹體骨架，采用多種方法并用，長、短接穗結合的方法，進行一次性換頭。高接換種的優點，主要是可以及時迅速更換新優品種，調優梨品種結構、促進品種結構調整和合理的區域布局，解決産期過于集中，效益逐年走低等問題。而且能使梨樹早結果、早豐産、果農早受益，能增強梨樹抗性，減少病蟲危害。梨樹高接換種後，高接樹第二年開始結果，第三年大結果。

那麼如果我們有需要進行高接改造的梨樹園，到底需要怎麼做，才能進行高接換種呢？看起來高接是挺簡單的，實際上，如果技術把握不到位，高接的效果将會大打折扣。所以，高接換種，必須要把握好以下幾個技術要點：

首先，在高接之前，必須要先管理好梨樹園。一是如果我們準備進行高接，在前一年就需要加強肥水管理，嚴防病蟲害，注重疏花疏果，促進梨樹的複壯，讓梨樹的樹勢增強。二是在準備高接時，要先做好定形修剪，在嫁接前2到3 天進行修剪，或在嫁接過程中對梨樹随剪随接。疏除過多的骨幹枝和輔養枝，将留下改接的主、側枝留20到30厘米短截作為砧樁。對于兩側的分枝，凡枝粗在1到3 厘米的小枝從基部5厘米處将先端剪去，留下的一段作為嫁接用的砧樁。按照15到20厘米留一個砧樁，在兩側輪番嫁接，至頂端1厘米處為止。

其次，要把握好嫁接的時期。一般是在樹液開始流動但芽未萌動時進行，時間大緻在3到4月份。如果我們采取的是芽接，可以選擇在6到8月份離皮時進行。過早樹皮不易離皮，過晚影響嫁接成活率，生長發育不良。

再次，就是要準備好接穗和接穗的處理了。接穗需要選擇優質、果大、外觀漂亮、風味好、抗逆性強、适合本地區種植的優良品種。從這些品種樹勢比較強的梨樹成年母樹上，選取樹冠外圍發育充實、芽飽滿的一年生健壯營養枝或結果枝采集接穗，不可使用徒長枝和細弱技作接穗。春季枝接時所用接穗，可結合冬季修剪，采集發育充實的一年生枝，分品種捆好，埋在地窖或溝内，底部鋪一層純淨河沙，沙濕度以手握成團不滴水、手松後即散為宜。然後把種條平放在濕沙上，其上部再鋪一層濕沙。春季回暖後經常檢查，防止接穗萌芽和腐爛。

第四、就是要看選擇什麼樣的嫁接方法了。高接的嫁接方法主要有枝接法、嵌芽接、芽接法、腹接法等等。每一種的嫁接方法都有其優點，枝接法是最為常用一種方法，可在梨樹開始萌動而尚未發芽時進行。嵌芽接适合春季進行，可比枝接節省接穗，成活良好，适用于大面積育苗。芽接是在接穗上削取一個芽片，嫁接于砧木上，成活後由接芽萌發形成植株。腹接法接穗的削法與枝接法相似，嫁接時在剪好的嫁接砧樁基部一側向下斜切近30°的一切口，使其與接穗削面的大小相适應。然後将接穗插入，用塑料條綁縛即可。需要采取什麼方法嫁接，主要是看我們接穗、老梨樹的樹勢、掌握技術的高低等等來結合實際進行選擇。

最後，就是嫁接後必須要加強管理，才能獲得較好的嫁接成活率。

一是除萌、破膜露芽。對長出的萌蘖，除在缺枝部位選留一部分作補接用外，其餘應及時除去。發現接穗發芽并把綁皮頂起時進行破膜，使萌發的新芽露出以防日灼，促進接芽正常生長。

二是解除綁皮。當接穗萌發的枝條長至30厘米時，進行傷口檢查，愈合時解除綁皮，沒有愈合的重新綁上。綁皮的解除不宜過早或過晚，否則影響成活及新枝的正常生長。

三是綁支柱防風。在解除綁皮的同時，要将直徑1.5~2厘米、長約80厘米的木棍下端綁在小枝的基部，上端待新枝長至30厘米時将新梢引縛其上，以增加其抗風能力。

四是摘心、拉枝。接芽成活後，在低于接芽位置的萌蘖都暫時保留，在接芽長到10-15厘米時，可将萌蘖去掉。若下部或内膛空曠處出現萌蘖，一般要保留，長的旺時要及時摘心，一般不準萌蘖高度超過接芽， 第二年可進行補接。春季嫁接的6月下旬至7月上旬要進行拉枝，以形成花芽。

五是其他輔助管理。就是要做好肥水管理、整形修剪、花果管理、 病蟲害防治等等，确保梨樹在嫁接後能夠生長發育良好。

文|山魈

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