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豬肉青椒餡餃子的餡兒怎麼做

生活 更新时间:2025-08-14 00:48:23

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豬肉青椒餡餃子的餡兒怎麼做(青椒豬肉餡水餃)1

豬肉青椒餡餃子的餡兒怎麼做

青椒已經切碎,加少許鹽,腌制10分鐘,青椒殺出來的水擠幹淨,備用。 肉餡加料酒、蚝油、醬油、鹽,雞精、水、大豆油,順時針攪拌均勻,加青椒,繼續順時針攪拌。(根據個人口味,我多放了一些醬油,顔色更好看一些,豆油也可以多放一些) 和面的過程就不多說了,今天買的餃子皮,(面粉加點鹽,這樣面更勁道,涼水和面) 餃子包好喽,

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