“千裡明月寄相思。”中秋佳節臨近，許多朋友會給自己的親朋好友送份月餅，以表達思念與祝福。然而一些被炒作起來的“天價”月餅，卻讓這份愛變了味道，甚至淪為廣為诟病的月餅“刺客”、送禮“馬甲”。人民網财米油鹽了解到，在相關部門的監管“組合拳”之下，今年月餅消費更趨大衆化。

盒裝月餅平均成本約70元，“天價”月餅從何而來？

“500塊以上的月餅就是天價了。”在調查中，不少消費者表示，月餅作為傳統節日的大衆食品，價格應該更貼近老百姓的日常消費。在口味方面，多數受訪者也更傾向于五仁、蛋黃等傳統口味。

中秋佳節臨近，河北省遵化市各月餅生産企業一片忙碌景象，工人們加班加點趕制月餅，滿足節日期間市場需求。新華社 劉滿倉 攝

相關成本調查顯示，由于餡料、包裝材料等不同，盒裝月餅生産成本雖存在一定差異，但總體上不會很高，平均生産成本在每盒70元左右。國家發展改革委相關負責人介紹，近年來，有些企業在盒裝月餅中搭售或者混合銷售魚翅、燕窩、人參、冬蟲夏草、茶葉、白酒、洋酒、珠寶、絲巾等高價商品甚至奢侈品，其價值遠遠高于月餅，卻仍以“月餅”之名銷售，成為“天價”月餅的主要來源。

“‘天價’月餅不僅背離了傳統文化本源，也使得月餅容易異化成為腐敗的載體，對社會風氣造成負面影響。”該負責人透露，從多年市場情況看，單價200元以下的盒裝月餅銷售占比達80%以上，單價500元以上占比約1%。盒裝月餅單價不超過500元社會接受度高。

監管部門定制“組合拳”，月餅消費去向何方？

為遏制“天價”月餅現象，今年以來，相關部門多次出手，“量身定制”了諸多監管“組合拳”。

5月份，市場監管總局批準《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，明确要求月餅“瘦身”細則，如月餅的包裝層數最多不超過三層；降低包裝成本，對銷售價格在100元以上的月餅，将包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%；月餅不應與其他産品混裝。

6月份，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》，提出“對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管”“月餅包裝不得使用貴金屬、紅木等貴重材料”“月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材，倡導不使用燕窩等名貴珍稀食材”。

國家發展改革委介紹，在中秋節前，将會同有關部門持續密切監測月餅市場情況，加大監督檢查力度，切實遏制“天價”月餅，營造風清氣正的節日氛圍。目前，通過對商超、酒店、餐廳月餅銷售情況開展巡查，已及時督促經營者抓緊整改。

如，對個别高端酒店銷售月餅禮盒混裝高檔茶葉、茶具等其他商品問題，已請地方督促相關酒店整改，違規産品已下架；對各方反映較為集中的線上商戶将月餅與紅酒等商品混合銷售、标價499元附加600元運費變相提價等問題，已督促有關電商平台進行整改。

根據中國焙烤食品糖制品工業協會近期發布的《2022年中國月餅行業發展趨勢》預測，在一系列月餅新規要求下，今年價格超過500元的“天價”月餅将大幅減少，價格主要集中在80元-260元之間。

“過中秋節，大家自己吃一般都選擇傳統的單塊月餅，送親友會選擇月餅禮盒。”在北京的一家超市，值班經理郭女士表示，今年在售的月餅禮盒中，一盒8塊到10塊的月餅禮盒，價格約100元-200元不等，10塊以上的月餅禮盒價格大多在200元-300元之間。

從線上銷售來看，淘寶天貓、京東等多家電商平台對平台内的月餅産品定價進行規範，目前平台上難覓超過500元的盒裝月餅。200元以下的月餅銷售量占比超過96%，成為了今年月餅消費的主流。

記者：申佳平 車柯蒙

來源： 人民網

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