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皮蛋雞蛋糕的做法

生活 更新时间:2025-01-26 15:11:12

皮蛋雞蛋糕的做法?用料:雞蛋3個、皮蛋3個皮蛋剝了皮,十字切好裝碟子裡,我來為大家講解一下關于皮蛋雞蛋糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!

皮蛋雞蛋糕的做法(做皮蛋雞蛋糕步驟)1

皮蛋雞蛋糕的做法

用料:雞蛋3個、皮蛋3個。

皮蛋剝了皮,十字切好裝碟子裡。

雞蛋蛋清蛋黃分開,先把蛋清攪拌好倒在皮蛋上,然後上鍋蒸熟。

看蛋清凝固成糕在攪拌蛋黃倒上一層蛋黃繼續蒸。

蒸熟了就是糕狀的。

切好裝盤。

最後蒜米加點雞精、适量的花生油,生抽調好,澆在蛋糕上就可以了。

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