乳制品産業鍊一體化?中國經濟網北京3月30日訊（記者 劉潇潇）記者從中國乳品工業協會獲悉，協會第六屆理事會第十次會議暨2021年度乳制品質量優秀産品表彰會昨日在京召開，同期召開中國乳品工業協會第六屆理事會第十次會議來自國家市場監督管理總局、工業和信息化部、中國乳協、乳品行業的專家學者共聚一堂，共商乳業發展大計，我來為大家科普一下關于乳制品産業鍊一體化?以下内容希望對你有幫助!

乳制品産業鍊一體化

中國經濟網北京3月30日訊（記者 劉潇潇）記者從中國乳品工業協會獲悉，協會第六屆理事會第十次會議暨2021年度乳制品質量優秀産品表彰會昨日在京召開，同期召開中國乳品工業協會第六屆理事會第十次會議。來自國家市場監督管理總局、工業和信息化部、中國乳協、乳品行業的專家學者共聚一堂，共商乳業發展大計。

糧食安全是“國之大者”。作為“大食物觀”的重要一環，乳品是國家“需保障供給安全的重要農産品”，更因涉及第一、第二和第三産業，是保障經濟平穩發展的“壓艙石”之一。同時，乳業關系國民營養健康，也是鞏固扶貧成果、推進鄉村振興的重要支撐。

“乳品行業同仁應緊密協同，合力推動行業高質量強韌發展，保證國民營養供應及乳品質量安全，将‘奶瓶子’牢牢握在中國人自己手中。”蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程在演講中表示，2021年，蒙牛實現了全年業績穩增、發展穩健，為産業鍊上下遊各環節穩定了信心，有效地助推了中國乳業邁入高質量發展軌道。

當前，中國乳業發展态勢良好，但也同時面臨着諸多内外壓力，如奶源自給率低，原輔料、飼草料、奶牛等不同程度依賴進口，以及對核心技術掌握不充分、國際話語權不強等。尤其是新冠肺炎疫情和國際貿易摩擦，拉升了奶牛養殖成本，影響了整個奶業的發展。

針對中國乳業面臨的發展、存在的挑戰，李鵬程提出，中國乳業應當站在維護國家糧食安全的政治高度，從多個維度出發，将供應鍊夯實築牢：

一是創新原料儲備調節機制，為大宗乳品建立國家級儲備中心，形成保供穩價“緩沖器”，保護奶農和消費者利益；

二是建立國家級交易中心，依托龍頭乳企打造全國交易平台，發揮超大規模市場優勢，不斷提升我們在國際上的話語權和影響力；

三是提升自主研發創新能力，支持以育種為核心的奶牛繁育體系建設，提升乳品加工裝備自主研制能力，支持本地化良種牧草創新繁育；

四是支持深加工技術攻關，引導企業加快推進從生乳提取嬰配粉原輔料的産業發展，全面保障孩子們的“口糧安全”。

乳業發展的“行穩緻遠”，關系到民生經濟的高質量發展。“蒙牛将繼續為打造世界一流的中國乳企而努力，同時，也希望在捍衛國家糧食安全的工作中，貢獻出一份自己的力量。”李鵬程說。

當天，會議對2021年度乳品質量優秀産品進行表彰，蒙牛原味風味酸牛奶、消健益生菌酸牛奶、蒙牛原味風味酸牛奶圓周杯、紅棗瓶酸、每日鮮語鮮牛奶、現代牧場鮮牛奶，榮獲2021年液體乳質量大賽“質量金獎”。蒙牛旗下高端嬰幼兒配方奶粉品牌瑞哺恩獲2021年度嬰幼兒配方乳粉質量大賽“金獎”。

本文源自中國經濟網

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