廣東話百科:油炸鬼
點樣讀:
油炸鬼(jau zaa gwai)
乜意思:
“油炸鬼”是“油條”的意思。
點造句:
哩間鋪頭賣噶油炸鬼又香又脆,大家都中意嚟幫襯。(這家店賣的油條又香又脆,大家都喜歡光顧。)
油炸鬼雖然好食,但系食多左容易熱氣。(油條雖然好吃,但是吃多了容易上火。)
話你知:
“油炸鬼”其實就是“油條”,一種中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。“油炸鬼”深受廣東人的歡迎,白粥配“油炸鬼”是粵式早餐的經典搭配。此外,點心師傅還會把“油炸鬼”藏在腸粉裡面,廣東人把這個搭配稱為“炸兩”,“炸兩”同樣深受食客的歡迎。
“油炸鬼”雖然好吃,但是食用要适量:
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