燒開水是一件很普通的事情,以前很多人都是很自然地燒開水。而後來開始慢慢擔心起來,開水能燒第二次,或者更多次嗎?真的會有那些所謂的緻癌物質嗎?
我爸媽就特别不相信,所以在家裡,他們老人家都是第一次喝不完,然後再拿剩下的水去燒第二次。後面我看到專業知識後,告訴了爸媽,爸媽知道後,終于把關于燒開水的誤區解決了。[大笑]
那到底是什麼誤區困擾了我們那麼久呢?
原來是有人說重複多次燒開水會産生一種亞硝酸鹽,而恰恰亞硝酸鹽是對人體有害的,所以很多人就困擾了。
的确,重複多次燒開水會增加少量亞硝酸鹽,但是,前提是這個"重複多次",如果我們是正常的一次,兩次,甚至三次,都是正常的,這種低次數并不會使亞硝酸鹽含量大大增加。
而且我們用正常的飲用水去燒,亞硝酸鹽含量是符合國家安全标準哒,所以,對于燒第二次開水的困擾,我們完全可以放心啦。[大笑]
但是呢,我們也常說:隔夜茶不能喝。對吧,也就是說,那些放置過比較久的,超過12小時的水,咱們也建議不重複燒哈。[大笑]
總的來說,燒第二次開水是可以哒,是可以放心喝哒!大家可以安心解除疑惑啦。
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