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妙角士烘焙工坊

圖文更新时间:2025-01-12 20:45:36

說起玫瑰

你腦海中一定會浮現出一朵美麗的鮮花

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）1

當玫瑰遇到面粉會碰撞出什麼火花呢？

透着一股玫瑰花香的面餅，隔着屏幕都能聞到香呢？

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）2

5月14日下午，日照壹粉“水戀百合”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一道美食—玫瑰餅的制作方法。取材簡單，方便易學，跟着壹粉壹起學起來吧！制作方法如下：

1、采摘新鮮的玫瑰花，把花瓣一片片摘下來，放盆裡用淡鹽水浸泡半個小時，清洗幹淨，涼幹水份

2、把洗幹淨的玫瑰花放上适量白糖，放容器裡搗碎，再放上适量蜂蜜做成玫瑰花醬備用

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）3

3、為了讓玫瑰花餅更美味，玫瑰醬裡放上炒好的芝麻（或花生碎），再把适量糯米粉炒熟和玫瑰花醬拌在一起，調成餡，做成一個個小球，放冰箱裡冷凍1小時

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）4

4、做油皮，放上适量白面，再放上花生油，白糖，雞蛋和成面團，醒20分鐘

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）5

5、做油酥，适量白面、花生油稍多點（或者豬大油）和成面團，醒20分鐘

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）6

6、油皮面擀成皮把小塊油酥包起來，再擀成牛舌狀，卷起來，醒15分鐘，反複三次

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）7

7、把醒好卷起來的面塊，擀成圓皮，放上調好的玫瑰花餡，包好收口，按成圓形

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）8

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）9

8、最後放鍋裡溫火烙20分鐘

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）10

“孩子誇我是世界上最棒的媽媽，能做出這麼好的美食，棒棒哒！”壹粉自豪的說，第一次嘗試着做，健康又美味，花香四溢，比買的要好吃多啦！

妙角士烘焙工坊（玫瑰餅别再出去買了）11

如果你也有拿手私房菜、獨家美食，可以來情報站分享哦，還有機會獲得紅包獎勵哦~

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【參與方式】：下載齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點，在情報站編輯自制美食的制作步驟及您的獨家制作方法，并配以照片、視頻即可。一起分享美食，分享快樂人生~

以上情報入選今日最佳情報，壹粉“水戀百合”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵。

（齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯孟德霞）

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