怎麼做土豆餅隻用土豆和土豆澱粉?兒子總說外面賣的土豆餅好吃,不想讓他吃外面的東西,總覺得不衛生,所以親自下廚為愛子做簡單美味的土豆餅,自己配上甜面醬或辣椒醬更美味哦,下面我們就來聊聊關于怎麼做土豆餅隻用土豆和土豆澱粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
兒子總說外面賣的土豆餅好吃,不想讓他吃外面的東西,總覺得不衛生,所以親自下廚為愛子做簡單美味的土豆餅,自己配上甜面醬或辣椒醬更美味哦!
1.土豆去皮洗淨,擦絲備用。
2.土豆絲中加鹽拌勻,腌制10分鐘。
3.油鍋稍熱,小火。土豆絲下鍋,攤平,不要動它,直到成型,翻面,煎至兩面金黃。
不用再加面粉或澱粉,土豆裡含豐富的澱粉,可以使土豆絲粘結在一起。擦完土豆絲一定不要洗哦!
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