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老年人多吃哪些食物能補腎呢

健康 更新时间:2025-05-09 22:05:01

  每個人都想有一個健康的好身體,包括男人女人。衆所周知,腎是人的根,要想身體好,必須有一個活力四射的腎源。生活中除了吃補腎的食物,還可以喝補腎湯,為老年健康打下基礎。下面我們為大家介紹三種實用的補腎湯。

  

  養腎湯一:海參羊肉湯

  材料:海參30克,羊肉150克,精鹽、味精各适量

  做法:海參提前用水泡發,處理幹淨後切片;羊肉洗淨,切成均勻的薄片。鍋中加入适量清水,大火煮沸後,放入海參以及羊肉片,用中小火煮熟,最後加入精鹽及味精調味即可。

  功效:海參和羊肉都是滋補效果非常好的食材。這款湯能調補陰陽、益氣填精,适用于腎陰陽兩虛、精氣不足導緻的形體消瘦、腰膝酸軟、性功能減退、小便頻數等。

  養腎湯二:芡實金櫻子炖扇骨

  材料:芡實15克,金櫻子5克,棗仁、蓮須各3克,豬扇骨100克,生姜1片

  做法:中藥材用清水浸泡片刻洗淨;豬扇骨洗淨,切塊,用刀背敲碎。将藥材和豬骨一起放入炖盅,加入姜片以及熱開水250毫升,加蓋隔水炖約2個半小時,最後用食鹽調味即可。

  功效:芡實具有固腎益精、健脾止瀉的功效;金櫻子是補腎的中藥,能固精縮尿、澀腸止瀉。配以安神養血、益陰斂汗的棗仁和清心火的蓮須,有補腎益精、健脾養心的功效,而且湯汁清潤可口。

  養腎湯三:山藥羊肉湯

  材料:羊肉500克,山藥150克,胡椒6克,生姜、蔥白、料酒、精鹽各适量

  做法:羊肉洗淨,燙去血水;姜蔥洗淨切碎;胡椒研磨成粉,備用。将淮山藥用水潤透後切片,與羊肉一同放入鍋中,加入适量清水、生姜、蔥白、胡椒粉以及料酒,先用大火燒開,再轉小火炖至熟爛,撈出羊肉晾涼。将羊肉切成片,再放回湯中,最後加入少許食鹽和味精調味即可,佐餐食用。

  功效:此湯能溫補脾腎,适用于脾腎陽氣虧虛導緻的倦怠乏力、四肢不溫、食欲不振、腰膝酸冷、小便頻多等症狀。

  通過以上三種補腎湯的介紹,尤其是對男人有較好的固腎益精效果,滋補作用也非常佳。老年健康問題是關乎每個人生活是否幸福的,所以我們需要通過補腎的食物,鞏固人的根源。

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