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鄉下的野地瓜有什麼營養價值

生活更新时间:2024-10-14 10:42:29

“六月六，地瓜熟。用四川話講(lu yue lu,di gua shu)”。俗話說“靠山吃山，靠海吃海”，作為一個在山裡長大的孩子，沒有人比他們更清楚山裡的東西哪些可以吃了。

鄉下的野地瓜有什麼營養價值（一種你可能沒有見過）1

今天我要說的就是“野地瓜”，分類上屬于桑科榕屬。是一種多年生常綠藤本植物。全株有乳汁，莖圓柱形或略扁，棕褐色，分枝多，觸地生細長不定根。分布于湖南，湖北，貴州，雲南，四川等地。

鄉下的野地瓜有什麼營養價值（一種你可能沒有見過）2

一到六月，你隻要往那山頭一站，那漫山遍野的香甜味就直往你肺裡鑽。那時的我們背着個背簍一出門就往那山上跑，先不管背簍裡的草有沒有割好，專挑有“地瓜”的地方，哪個地方有都被我們摸的門兒清。一旦發現目标就往自己随身帶着的塑料袋裡裝，每次都是滿載而歸，就這樣晃晃悠悠，不到最後是不會想起自己的正經事的[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]

鄉下的野地瓜有什麼營養價值（一種你可能沒有見過）3

等聽見山下的父母在叫自己時，才匆匆忙忙地去割草，回家怕被發現就把那背簍往那牛的面前一倒，這樣大人也就發現不了自己的弄虛作假，敷衍了事了，也不知道當時的我們哪來這麼多的心眼子[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

鄉下的野地瓜有什麼營養價值（一種你可能沒有見過）4

“地瓜”是老少皆宜，口味清甜，色澤鮮豔。不僅小孩喜歡把它當做零嘴吃，也俘獲了大人的“芳心”，記得我奶奶當時就還很喜歡吃。有次我們割草“濫竽充數”被大人發現了，我連忙拿出了我那一袋紅彤彤的“戰利品”，父母愣是放下了那高高揚起的手掌[淚奔][淚奔][淚奔][淚奔][淚奔]

鄉下的野地瓜有什麼營養價值（一種你可能沒有見過）5

山上有野雞，野兔，河裡可以釣魚抓龍蝦。下雨過後還可以去采蘑菇，還有“地瓜”。當時我們的童年或許沒有現在這樣豐富多彩，但我們一點也不覺得乏味，相反樂趣很多。随着時間的推移，我們也慢慢長大，但童年的記憶在我們的腦海裡從來都沒有褪色，多年以後，等我們白發蒼蒼時，也可以給下一代講講我們當年的“光輝事迹”。我們懷念的永遠是那一段無憂無慮的快樂時光。童年易逝，唯愛永恒！

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