豆腐排骨的正确方法?食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食鹽、适量雞精,我來為大家科普一下關于豆腐排骨的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食鹽、适量雞精。
将豆腐适量放在盤中備用;
将大蒜去皮切好備用;
将排骨放入鍋中炒至六成熟後盛起來備用;
在鍋中放入适量油;
将豆腐切成小塊放入鍋中;
兩面煎至黃;
加入切好的大蒜;
加入适量食鹽;
加入适量水後,放入備好的排骨;
多煮一會,煮至豆腐入味;
加入适量雞精;
起鍋,美味的豆腐燒排骨就做好了。
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