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艾滋病患者的飲食須知

健康 更新时间:2026-01-30 23:50:23

  健康的生活方式是在工作、休息、娛樂之間取得平衡,充分的休息和睡眠是十分重要的,特别是覺得疲倦時,更要稍作休息,艾滋病感染者和病人應少食多餐,一般以一日五、六餐為宜。由于艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能較差,平時應格外注意飲食衛生,不吃不潔淨的生食或半生不熟的食物,進食前一定要洗手。

  艾滋病患者的食療

  蟲草甲魚:

  蟲草5隻(10-15g)、甲魚1隻(500g左右),鹽、味精少許。将甲魚剖腹去頭及内髒,洗淨待用,把蟲草納入甲魚腹中,置于湯鍋内,加水500ml,加鹽及味精,隔水置入鍋中,用武火煮沸後,轉用文火炖至酥爛,藥食同吃。

  功效:滋陰涼血,補肺益腎。适用于艾滋病陰血不足、肺腎兩虛者。

  白術豬肚粥:

  白術30g,豬肚1隻,生姜少許,粳米l00g.洗淨豬肚,切成小塊,同白術、生姜煎煮,去渣取汁,用汁同米煮粥。豬肚可取出,适當調味後佐餐。早晚餐時溫食此粥。

  功效:益氣健脾,用于艾滋病脾胃不足者。

  蓮子百合炖瘦肉:

  蓮子30g,百合30g,瘦肉200-200g,各味洗淨後加水适量炖熟,适當調味服用。

  功效:補肺腎之陰,用于艾滋病肺腎陰虛者。

  預防艾滋病的食物

  海帶

  海帶中含碘最多,碘化物能促進炎症滲出物的吸收,對癌症有一定的抑制作用。海帶中還有硫酸脂,能夠保護人體免疫系統的細胞,不受艾滋病病毒的侵害,從 而預防艾滋病。

  鵝血

  鵝血中含有大量的免疫球蛋白,能夠增強人體的免疫功能,升高血液中的白細胞,促進淋巴細胞的吞噬功能,對艾滋病病毒有較強的抵抗作用。

  大蒜

  大蒜中含有植物殺菌素,除對細胞有滅殺作用外,對各種病毒,立克次體也有 滅殺作用。常吃大蒜,還能提高免疫能力,預防各種疾病。據研究,将艾滋病病毒放入大蒜葉中5分鐘便全部死亡。所以,平時多吃大蒜,對預防艾滋病具有重要的意義。

  求醫網溫馨提示:一次進食量過多容易引起消化不良,損傷脾胃,對病情不利,進食過少又會造成營養素攝入不足,營養更加匮乏。所以,艾滋病感染者和病人應少食多餐,一般以一日五、六餐為宜。

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