健康早餐每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其它面點)和一片火腿。這份早餐隻需要幾分鐘就能解決,卻會使人感覺精神抖擻,如果不吃早飯,整個上午都會感到能量不足,工作效率難以提高,所以每天必須吃好早餐。健康零食因為工作忙,午餐可能沒有時間,晚餐也可能會推遲。提前準備好“健康零食”,不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜,放些經過營養強化的谷物脆片、杏幹、葡萄幹、香蕉片、紅薯幹之類,再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁,在你饑餓的時候會助你一臂之力。健康用餐多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,遠離脂肪含量過高的食品。
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