春季，蘋果和紅棗是絕配，我家一周要喝幾回，很多人不知道有啥用。陽春三月，氣候變暖很多人會覺得喉嚨幹燥不适，這個時候我們要多喝水，平時可以多吃一些蔬菜水果和滋潤的食物。适合春天吃潤燥食物也有很多，蘋果和梨就是非常不錯的選擇，這兩種水果也是日常很常見的水果之一，基本上一年四季都能吃得到，蘋果的營養豐富，脆甜多汁，很多人都愛吃，在民間還有“一天一個蘋果，醫生遠離你”這樣的說法，也是有其中的道理的，條件允許的小夥伴，可以堅持每天吃一個蘋果哦。

梨也是很常見的水果之一，很多人覺得秋冬幹燥季節才要多吃梨，其實春天多吃梨也非常好，梨的水分足，清甜多汁，對滋潤喉嚨，清熱潤肺有一定的好處，平時口喝幹燥多吃梨也可以有很好的補水作用。蘋果和梨這兩種看似毫無關聯的水果，其實把他們搭配在一起煮成糖水喝，不僅清香甘甜，而且營養還能清熱潤肺、緩解便秘，對身體有不少好處，三月氣候轉暖喉嚨幹燥不适，多喝蘋果雪梨湯有很好的改善，平時隔三差五煮一鍋給家人當飲料喝，比喝碳酸飲料強太多了，大人孩子都很喜歡。

蘋果雪梨湯水做法也非常簡單，主要用到的食材就是蘋果雪梨，少許的冬瓜糖和杏仁一起，蘋果和梨把表皮清洗幹淨，不要去皮，帶皮切塊然後把所有食材放入湯鍋裡，加水煮20分鐘，把水果和食材的味道煮出來放涼即可享用啦，簡單又美味，小朋友也非常喜歡喝。有便秘情況的小夥伴也不妨多喝一些。一起來看看詳細做法吧。

【蘋果雪梨杏仁糖水】

準備食材：蘋果一個、雪梨一個、杏仁适量。

準備配料：冬瓜糖适量（放冬瓜糖不用放冰糖了）。

詳細做法：

1、蘋果和雪梨提前用鹽浸泡搓洗幹淨，不建議去皮，帶皮煮吃更營養。杏仁洗幹淨待用。

2、把清洗幹淨的蘋果和雪梨切成小塊，把果心的部分去掉。

3、準備一個湯鍋，把蘋果、雪梨、冬瓜糖和杏仁一同放入鍋裡。加入适量的清水，一個蘋果一個雪梨用到大概3小碗清水的量。大火煮開轉小火煮20分鐘，把食材的味道煮出來即可。

放至溫熱的狀态，出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘋果雪梨杏仁糖水就做好啦，這樣做出來的湯水清香甘甜，雪梨和冬瓜糖本身已經帶有一定的甜味了，所以這裡不需要額外加糖調味了，這樣煮出來的甜度剛剛好，清香甘甜不甜膩，非常好喝，一次可以多煮一些，放涼後冰箱冷藏，可以當飲料喝，比喝碳酸飲料強多了，春天喝它還能清熱潤肺、緩解便秘，大人小孩都喜歡。簡單營養美味的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

Lily美食談烹饪小貼士：

1、這裡用的是雪梨，大家都可以選擇自己喜歡的梨一起煮，也是非常營養好喝的。

2、蘋果和梨不建議去皮了，用鹽水浸泡清洗，或者用鹽将果皮表面的東西搓洗幹淨，帶皮一起切塊煮更營養。

3、這裡還加入了冬瓜糖一起煮，冬瓜糖也是清熱的，裹有糖霜，所以甜味是足夠的，不需要加糖調味了，沒有也可以不放。

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