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家庭自制青團怎麼做

生活 更新时间:2024-09-28 10:28:00

家庭自制青團怎麼做?準備材料:麥青草200克、糯米粉300克、豆沙餡200克,我來為大家講解一下關于家庭自制青團怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

家庭自制青團怎麼做(自制青團做法教程)1

家庭自制青團怎麼做

準備材料:麥青草200克、糯米粉300克、豆沙餡200克。

鍋中放入适量清水煮沸,放入麥青草煮3分鐘去除澀味,用紗布擠出青汁。

把青汁趁熱混入糯米粉後揉成青面團。

将青面團和豆沙分成數量相等的小劑子。

将豆沙包入面團中,搓圓,放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右即成。

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