tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼做紅燒苕粉

怎麼做紅燒苕粉

生活 更新时间:2024-07-20 17:15:06

怎麼做紅燒苕粉?食材:苕粉适量,臘肉适量 将苕粉兩倍量的水倒入苕粉中,攪拌,然後讓其沉澱倒掉上面的清水(目的是去掉雜質) ,我來為大家科普一下關于怎麼做紅燒苕粉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做紅燒苕粉(如何做紅燒苕粉)1

怎麼做紅燒苕粉

食材:苕粉适量,臘肉适量。

将苕粉兩倍量的水倒入苕粉中,攪拌,然後讓其沉澱。倒掉上面的清水(目的是去掉雜質)。

再适當加點水,調成稀稀的粉漿(比燙軟餅還稀),加點醬油,鹽,攪拌均勻。

不粘鍋燒熱,倒一點點油,再倒入粉漿,小火燒,期間用鍋鏟輕輕鏟動,最後成一塊餅,盛起冷卻。

利用這時間,切點臘肉。肥瘦搭配更好。

冷卻好的苕粉切成條狀,塊狀都行。随自己喜好。

還是不粘鍋燒熱倒油,平時炒菜的量,先炒臘肉,再倒入苕粉,期間分兩次噴點冷水焖一焖直至苕粉中的白色全沒了,也就熟了。最後,給點生抽,就可以裝盤享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved