(1)維生素A研究發現,維生素A具有提高免疫力和抗癌作用,而且對保護視力大有好處。一個男人每天維生素A的正常攝入量應為1000毫克,而半碗蒸胡蘿蔔的維生素A的含量為4000毫克。其他富含維生素A的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。
(2)維生素B6這種人體不可缺少的營養成分對增強免疫力有良好的作用。研究表明,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6能保護腎髒不患結石症,而且對失眠症也有治療作用。正常人每天隻需20毫克維生素B6,約等于2隻大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素B6較多。其他富含維生素B6的食物有雞肉、魚、肝、馬鈴薯和葵花籽等。·
(3)維生素C維生素C不僅能增強免疫力,防止癌症的發生,還能減少心髒病和中風發生的幾率,同時有利于牙龈和牙齒發育,防止白内障的發生,加速傷口愈合,緩解氣喘,治療不育症等。維生素C供應充足還可以推遲衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是維生素C的好來源。此外,維生素C還可以防治感冒。
(4)維生素E研究表明維生素E可以降低膽固醇,防治血小闆在動脈内集結,提高免疫力,清除體内雜質,防止白内障。富含維生素E的食物有杏仁、花生和核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素E。因此,可以服用維生素E藥片進行補充。
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