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早餐别忘吃點蔬菜對身體有好處

健康 更新时间:2026-01-26 02:19:30

  專家建議,早餐吃點蔬菜,對人體有極大的好處。

  不少人早餐桌上出現最多的不外乎稀飯、饅頭、油炸食品、豆漿、雞蛋和奶制品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質和脂肪,而維生素很少,長期食用容易引起體内酸堿平衡失調,導緻血液偏酸性,出現缺鈣症。營養學家建議,如果早餐吃點蔬菜就能做到酸堿平衡。蔬菜不僅僅含有

  豐富的胡蘿蔔素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂,這些都屬于堿性食品。合理的早餐應有足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿,以低糖低脂為主,将瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物合理搭配在一起。

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