鉛在體内會産生蓄積作用,但是排出後就不會有什麼後遺症了，對于100微克/升以下鉛中毒的兒童.主要是培養他們良好的生活習慣.如勤洗手.減少在公路邊的戶外活動.不吞咬彩色玩具.鉛筆.少接觸油漆制品等.同時，可以采用多吃一些排鉛的食物，排鉛的食物有哪些呢?

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　　* 酸奶——可刺激腸蠕動減少鉛吸收.并增加排洩.

　　* 海蛎——含鋅量高，會阻止鉛的攝入

　　* 水果——猕猴桃.棗.柑等所含的果膠物質.可使腸道中的鉛沉澱.從而減少機體對鉛的吸收.

　　* 蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結合.會生成難溶于水且無毒的鹽類.随糞便排出體外.一般情況下植物性食物的鉛含量高于動物性的.且以根莖類的含鉛量最高.

　　* 蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助于鉛的排洩。

　　* 牛奶——所含的蛋白質成分能與體内的鉛結合成一種可溶性的化合

　　* 豆制品——含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的排鉛作用。

　　* 海帶——具有解毒排鉛功效.可促進體内鉛的排洩.

　　* 茶葉——含有鞣酸等物質，能與體内的鉛結合成可溶性物質，并随尿液排出體外。

　　* 胡蘿蔔——含有大量的果膠，可減輕鉛在體内的毒性，減少鉛的吸收。

　　* 大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。

　　* 牛肉——其中所含的蛋白質和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。

　　* 動物肝髒——含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。

　　* 維生素——多吃富含維生素C 的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類，可随糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素C ;對已确診為鉛中毒者可增至200毫克。

　　* 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體内的鉛毒及其它有害物質。

　　* 茶葉——含有鞣酸等物質，能與體内的鉛結合成可溶性物質，并随尿液排出體外。

　　五種排鉛食譜

　　* 胡蘿蔔牛奶——胡蘿蔔50克，煮熟後取出壓爛，調入牛奶200毫升中服食。

　　* 金菇蝦皮餃——金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。将上述三物共剁成泥，加調味品制成餡，包成餃子(或馄饨)煮食，可分數次食用。

　　* 蒜泥海帶粥——大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加适量水先煮，待成粥後再加入蒜泥和調味品，稍煮片刻即成，可分數次食用。

　　* 金梅飲——金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯去渣，約300毫升分3次飲服。

　　* 甘草綠豆湯——甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛，不加糖，喝湯吃綠豆。

　　上述食譜可交替服食，需持續較長時間才有效，通常是1-2個月或更長，有鉛中毒症狀的人不妨一試。

　　這些食物可以幫助抵抗鉛的進一步侵害.排鉛的速度是非常緩慢的.如果體内含鉛量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排鉛所能解決的，一定要在醫生指導下服用排鉛藥物(如二巯丙醇、千果花、千聰等)。

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