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喝湯助你好心情

健康更新时间:2024-11-25 15:47:31

　　您是否覺得更年期讓自己情緒變得越來越煩躁，容易生氣，敏感，憔悴？那麼您該調理一下身體，食療法可以讓您清理腸胃，恢複昔日的迷人風韻。

　　無花果蘋果豬腿肉湯

　　功效、美白祛斑

　　材料5個、蘋果1個、豬腿肉(宜采用前腿肉)650克、生姜3片。

　　烹制，稍浸泡;蘋果切塊，去心留皮;豬腿肉洗淨，整塊不用切。生姜放進瓦煲内，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，加入所有材料煲沸，改為文火煲約2小時，調入适量食鹽便可，為3～4人量。

　　阿膠鹿茸炖鮮雞湯

　　功效、悅色潤膚

　　材料10克、鹿茸3克、淮山15克、圓肉5克、鮮雞(宜用母雞)1隻、生姜3片。

　　烹制，稍浸泡;阿膠打碎;母雞宰洗幹淨，去髒雜、爪甲和尾部，切塊狀。除阿膠外，一起與生姜放進炖盅内，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，隔水炖3小時，棄藥渣撈起雞塊，藥液拌勻阿膠後，調入适量食鹽進飲，雞塊拌醬油佐餐用。

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