tft每日頭條

 > 美食

 > 川味羊肉的做法超小廚

川味羊肉的做法超小廚

美食 更新时间:2024-11-24 18:40:09

齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 王雪飛

美食來襲

滑嫩鮮香,超下飯

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)1

4月13日,川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)2

食材與輔料:羊腿肉、蔥姜蒜、青紅椒、料酒、澱粉、生抽、老抽,耗油,雞精,孜然、胡椒粒、胡椒粉、香菜等

制作步驟:

1、羊肉切薄片,用清水多洗幾遍,去除血水,攥幹水分備用

2、加入料酒,胡椒粒,孜然粒,生抽,老抽,鹽,蔥,姜,澱粉花生油拌勻,腌制30分鐘備用

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)3

3、青紅椒切絲,蔥姜蒜切末,香菜切段,備用

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)4

4.鍋裡放油燒熱,把腌制羊肉裡的蔥姜挑出來,再放羊肉爆炒,羊肉炒制變色盛出備用

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)5

5.鍋中放油蔥姜蒜爆香,放青紅辣椒翻炒斷生。再入羊肉片,加入适量鹽,蚝油,雞精,胡椒粉,翻炒均勻,然後放香菜就可以出鍋了

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)6

6、盛盤裡再撒點孜然粉,白芝麻,一道美味爆炒羊肉就做好了

川味羊肉的做法超小廚(壹粉食堂滑嫩鮮香)7

“這樣做的爆炒羊肉,營養豐富,美味可口,而且肉質細嫩,沒有羊肉的膻味,超級下飯。”情報員說。

恭喜以上情報獲得今日最佳情報,情報員“露珠1349”将獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!如果您也熱愛美食,喜歡分享,歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味,分享美食,還有機會獲得頭條推薦紅包哦!

【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點,在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可,快來情報站一起共度美好時光吧。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved