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孕婦能吃毛豆嗎

母嬰 更新时间:2024-05-11 13:32:53

  毛豆與黃豆的特性與功效其實基本是一緻的,它們除了營養豐富外,還具有清熱解毒、健脾、消水腫、益氣等功效,所以說人們平時多吃一些毛豆是對身體有好處的。但是,對于孕婦這樣的特殊群體來說,也能吃毛豆嗎?專家解答,毛豆是一種含鐵量高的食物,孕婦适當的吃能補充鐵營養素。

  平時生活中有些孕婦在食用毛豆之前,總有一些疑慮,這其實是沒有必要的。其實,孕婦适當的吃些毛豆是可以的,這對準媽媽和胎兒都有一定的好處。那麼,現在不妨去聽聽專家是如何解答“孕婦能吃毛豆嗎”這個問題的。

  孕婦能吃毛豆嗎

  推薦答案:可以。

  孕婦補鈣,豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等是首選。

  産婦能吃毛豆嗎? 能吃。

  夏季吃點毛豆還能解乏。但對黃豆有過敏體質者不宜多食。

  孕婦能吃毛豆嗎

  答案是肯定的,懷孕的女性當然可以吃毛豆了。但是,有一些特殊的體質的女性要慎吃。

  如果女性有過敏特征的話,記得,最好是不要吃毛豆,因為即使你不知道你對毛豆過敏,可是懷孕後人的體質會有一些特殊化的,所以不要吃。

  夏天懷孕的女性如果有體乏的現象的話,也可以選擇吃一些毛豆來改善自己的這種毛病的。因為毛豆本身就是解乏的功效。

  在孕婦吃毛豆的時候,記得,不能與肉類一起吃,也不能與小白菜一起吃,這是因為這幾種食物,是相克的,不利于健康。

  在吃毛豆的時候,記得,可以用鹽來煮,這樣,可以把過多的葉綠素給消除掉,吃的時候,也不會至于因為葉綠素而出現中毒現象。

  孕婦經常吃毛豆、很好呀!青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體内的自由基,預防由自由基引起的疾病,延緩身體衰老速度,還有消炎、光譜抗菌的作用。

  食用技巧

  食用時,若想把毛豆燙成翠綠色,可加一小撮的鹽分。因為鹽能使葉綠素趨于穩定而防止破壞。由于毛豆中鉀的含量較多,能與食鹽中的鈉保持平衡,因此可消除鹽分的不利作用,同時在毛豆中也含有豐富的維生素C,燙熟後還剩下很多,維生素C對熱的抵抗力較弱,但在毛豆上是個例外。

  由此總結出,平時孕婦是可以吃毛豆的,但無論吃任何食物都應該掌握個度,建議不要經常大量的食用毛豆。同時,在食用毛豆的時候也有一些飲食禁忌,即是吃毛豆的同時不适宜再吃魚肉、小白菜、蕨菜,這些都是與毛豆相克的食物,希望大家能牢記。

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