“配方奶”，又被叫做“母乳化奶粉”，和普通奶粉相比優勢在于，它是在原有基礎上添加了嬰兒營養所需的成分，加以調制而成。

執筆：歐陽比文

這段時間香港消委會一直處于風口浪尖上，随機抽測了15款嬰兒奶粉，全部含有污染物氯丙二醇，還有9款奶粉含有可緻癌的環氧丙醇，其中不乏雀巢、雅培等大品牌。

正在人心惶惶之際，香港食物安全中心澄清——“全部符合标準”！

官方有出來解釋，稱其所檢測的數據僅為“參考值”，依照世衛組織以及聯合國糧農組織的标準看，全部奶粉并無超标，事實出現反轉。

香港食安中心也特别強調了一下，給寶寶喝配方奶粉，一定要按照說明來進行配比！

随後，各個涉事企業也申明自家奶粉各項含量均符合标準！

雀巢、雅培等9款奶粉含緻癌物？

其實在這次香港消委會的抽測中，不僅查出9款嬰兒奶粉含有可緻癌物質環氧丙醇以及縮水甘油酯，還同時檢測出了70款零食中含有可緻癌的丙烯酰胺。

環氧丙醇含有基因毒性，其化學結構并不穩定，它和油脂裡的脂肪酸發生反應形成縮水甘油酯（GE）。

官方解釋，在奶粉中所含有的環氧丙醇，其含量都在合格範圍内，最高的一個奶粉品牌，為每公斤含有29微克。

較之于歐盟每公斤50微克的标準，的确是合格。當然了，這也再次給父母提個醒，一定要按照奶粉和水的比例進行沖調，而不要過多“加料”。

不然的話孩子上火不說，還容易因比例失調而攝入過多的可緻癌物，科學喂養。

分析：15款奶粉都測出的氯丙二醇，究竟有何危害？

再來說說大家都比較關心的，在15款奶粉中全部檢測出的污染物氯丙二醇。

在動物實驗中，它會讓雄性動物生殖能力受到影響，所以對男寶來說是個威脅，還會加重腎髒負擔。

當然了，種出這種惡果的前因是，長期大量攝取，有量變到質變的過程。而作為父母，自然是希望孩子一點都不要接觸到。

那麼這種物質是故意添加進去的嗎？還真不是！

崔軍，北京電力醫院主任營養師，據他介紹氯丙二醇并不是添加物，而是在奶粉加工中，不經意産生的化學物。

這在其他食物加工中也常發生。一般來說，是油脂在精煉的過程中因為要脫臭而産生的。但是你無心的也是污染物啊，更得加強把關不是！

崔軍同時指出，大人對這種物質有一定的耐受力，但是嬰幼兒的肝髒、腎髒功能尚在發育中，如果攝入過多就會積存在體内，造成的危害是不可逆轉的。

當個寶媽太不容易了，明知道母乳是最好的，可是卻因為種種原因無法做“奶牛”，于是一邊愧疚一邊小心翼翼地給娃喂配方奶，還要面臨轉奶等難題。

糖媽想說，盡力就好了，咱平時買個菜可能還有緻癌物呢，實在母乳欠佳的，還是得喝配方奶啊，别因噎廢食。

該怎樣給娃轉奶呢？

說到配方奶，很多寶媽對于“轉奶”比較困惑。首先聲明，即便是同一個品牌的不同階段轉換，也叫做“轉奶”。

1）在這兩種情況下，需要及時給寶寶轉奶：

第一種，奶粉分段不同，營養成分也不盡相同。一般分為三段，如0~6個月為一段，6~12個月為二段，1~3歲為三段，也有4~6歲的四段奶粉。

到了一定的月齡，寶寶就應該及時轉換為下個階段的奶粉，不能因為沒吃完、怕浪費，而仍然給孩子吃原有奶粉。

比如孩子到了一歲後，配方奶中鈣、鐵、牛磺酸、各種礦物質等會适當添加，會補足孩子的牙齒、骨骼發育，不能“降段”給孩子喝小嬰兒的奶粉。

第二種，如果孩子喝原來奶粉有過敏、不耐受、起紅疹等情況，需要及時轉為其他品牌配方奶；如果确定奶粉被污染或者有召回的，就更該及時止損，進行轉奶了。

2）轉奶應遵循“循序漸進”的原則：

★如果是從母乳喂養轉為混合喂養，建議采取隔頓喂養的方式。

比如一個純母乳的寶寶，此前以前一天要吃5頓奶，那麼可先從寶寶容易接受的那一餐開始替換為奶粉，如寶寶活動後非常餓的那餐。

等到孩子接受了，再逐漸增加到2餐奶粉，3餐母乳。打算戒奶的寶媽，一定要更加有耐心才行。

★如果是配方奶的轉奶，可實行混合沖泡的辦法。如第一天先加入1/4新奶粉試水，過兩天逐漸增加，直至完全替換為新奶粉。如果寶寶沒有感到不适，差不多一周能完成轉奶。

轉奶具體時的沖調比例，可咨詢不同品牌的廠家，一般都會耐心指導。要選擇寶寶沒有生病、心情舒适的時候提早轉奶，也不要頻繁更換奶粉，以免對消化系統造成壓力。

我是糖果媽媽，一個學習成長型的寶媽，專注孕産和育兒，想要輕松養娃别忘了關注，糖果媽媽團隊将為您的育兒之路答疑解惑。

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