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冰糖雪梨怎麼做才能止咳

母嬰更新时间:2024-10-01 14:02:43

冰糖雪梨怎麼做才能止咳（每次做這道潤肺止咳的冰糖雪梨）1

立秋後的第一杯冰糖雪梨

By 居居龍Eyki

用料

雪梨 2個
冰糖适量
清水适量
枸杞幾粒
葡萄幹适量

做法步驟

冰糖雪梨怎麼做才能止咳（每次做這道潤肺止咳的冰糖雪梨）2

1、大梨子洗幹淨，切塊(去不去皮看個人喜好)

冰糖雪梨怎麼做才能止咳（每次做這道潤肺止咳的冰糖雪梨）3

2、切好之後，入鍋，加入紅棗，葡萄幹，枸杞，冰糖，清水，(清水不用很多，梨子在熬煮過程中會出水)中火燒開，燒開後，蓋上鍋蓋，轉小火慢慢熬

冰糖雪梨怎麼做才能止咳（每次做這道潤肺止咳的冰糖雪梨）4

3、大概熬半小時，梨子的止水已經融入清水裡，味道也合适了，就可以起鍋了

雪梨的營養功效

味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的飲食禁忌

梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

反大便溏洩、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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