最近有寶媽私信問我适度水解奶粉是什麼,其實,我剛開始也不知道,後來咨詢了身邊的寶媽後,我才知道适度水解奶粉是水解奶粉的一種,隻有牛奶蛋白過敏寶寶才可以食用。
按照水解的程度不同,可以将水解奶粉分為适度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。
所謂“适度水解奶粉”,是利用生物技術切斷多肽,使之成為小肽段,減少具有抗原活性物質的量,從而降低蛋白的抗原性,是牛奶蛋白過敏的預防配方。除此之外,還有深度水解奶粉和氨基酸奶粉,這兩種水解奶粉都是牛奶蛋白過敏的治療配方,需要根據醫囑食用。如果寶寶對牛奶蛋白過敏,喝水解蛋白奶粉可以幫助寶寶減少腸道的不良反應。
而對于健康寶寶來說,選擇普通奶粉就可以了。有研究發現,免疫系統不易對水解蛋白奶粉産生有效的免疫應答,建立免疫耐受。而水解蛋白的分子量小,長期食用不利于寶寶自身免疫系統的建立。此外,長期食用水解的奶粉,寶寶的腸胃消化能力得不到鍛煉,以後再食用不經水解的普通高蛋白食品,有可能因為消化能力弱而影響營養攝入。因而,即使是對牛奶蛋白過敏的寶寶,在過敏症狀減輕或基本消失之後,醫生也是建議要換回普通的配方奶粉的。至于什麼時候給寶寶轉回普通奶粉以及如何轉化,還是需要咨詢醫生的意見。
也就是說,如果寶寶對牛奶蛋白過敏,則是需要及時就醫,并在醫生的建議下選擇适度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。但對于健康寶寶來說,富含完整蛋白的普通配方奶粉就是最好的營養,長期食用水解蛋白奶粉反而會影響寶寶的身體健康。
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