很多人在飯後都有喝湯的習慣,但是在吃完飯之後喝甜湯,選擇方面是非常重要的,很多人在吃飯的時候吃的比較油膩,所以天堂的選擇就一定要爽口一點,吃膩了一般性的甜湯,可以換一種口味,比如說用水果來做甜湯,菠蘿做甜湯就是非常好的選擇,做起來的甜湯非常爽口,下面一起看一下菠蘿甜湯的做法。
桂圓菠蘿湯
此藥膳的功效:補心安神養血、升血壓,适用于血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等症。
原料:
桂圓肉lOOg,菠蘿肉200g,紅棗lOOg,砂糖适量,精鹽少許。
制作:
1、先将菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗淨去核。
2、将桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時[美食中國]
3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。食果肉、飲湯,每日1次,連服l周為1個療程。
主料: 枸杞子 15克 菠蘿 150克 銀耳(幹) 15克
調料: 冰糖 50克 各适量
枸杞菠蘿銀耳湯的做法:
1.将枸杞洗淨,用溫水泡軟;
2.菠蘿去皮挖去丁眼,洗淨後切成小塊;
3.銀耳用溫水泡軟泡發,洗淨後摘去根蒂,撕成小朵待用;
4.鍋内倒适量清水,放銀耳用大火燒開,改小火焖煮1小時;
5.再放入菠蘿塊、枸杞煮10分鐘,加冰糖,待冰糖煮化即可。
菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素。歐洲營養協會對菠蘿做了新的研究,認為菠蘿不僅可以減肥,而且對身體健康有着各種不同的功效。
在吃完飯之後選擇甜湯的時候為什麼要選擇菠蘿,這是因為菠蘿可以起到助消化的作用,吃飯的時候人往往都一下子吃很多,對腸胃的負擔會有所加重,是時候吃一點菠蘿做的甜湯,可以很好的幫助腸胃消化,也可以減輕腸胃的負擔。
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